Eu amo um bom prato de frango, especialmente se tiver sabor mexicano. É por isso que, quando eu encontrei esta receita de frango salsa, eu apenas tive que experimentá-la. Tentamos fazer comida mexicana à noite pelo menos uma vez por semana em minha casa e pensei que seria uma ótima alternativa saudável aos tacos e nachos tradicionais.
O que eu não sabia é o quanto minha família adoraria isso. Esta é honestamente uma das melhores refeições mexicanas que eu já fiz e é muito mais saudável do que tacos gordurosos e coisas do gênero.
Meus filhos até adoraram e eles realmente não gostam de desistir de suas tacos. Leva apenas 15 minutos para prepará-lo e, em seguida, ele cozinha na panela lenta por algumas horas. Portanto, este é um ótimo prato para fazer se você tiver mais alguma coisa para fazer à tarde.
Basta começar e quando você chegar em casa, tudo estará cozido na perfeição. E devo acrescentar que o suco de limão e o coentro o tornam divino. Esta é honestamente uma receita mexicana tão rápida e fácil e quem não gosta apenas de um bom prato de frango? Você também pode servir com tortillas de abobrinha saborosas e saudáveis.
Sério, apenas 15 minutos para ficar pronto e você terá a refeição mais incrível esperando por você. Você precisa de tempero de taco, creme, creme de leite, pimenta, tomate e alguns outros ingredientes para fazer isso e serve perfeitamente sobre o arroz.
Ou você pode servi-lo com conchas de taco, batatas fritas ou qualquer outra coisa que você gosta com a sua comida mexicana. Adicione um pouco de queijo e creme de leite e sua família pensará que eles estão jantando em um verdadeiro restaurante mexicano; eles vão adorar ainda mais quando você servir esses deliciosos biscoitos de chocolate para a sobremesa.
Salsa de Frango
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento : 4-5 horas
Tempo total: 4-5 horas + 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Tamanho da porção: 350 g (12 oz)
Cozinha: Mexicana
Tipo: Aperitivo, Principal
Ingredientes:
2 kg de peito de frango
2 colheres de sopa. tempero de taco
1 xícara de creme gordo
xícara de creme de leite
1 pimentão
1 xícara de tomate cereja
Cebola vermelha
1 Colher de Sopa. de suco de limão
1/3 xícara de coentro fresco
Instruções
1. Faça sua salsa caseira cortando pimentão, tomate, cebola e coentro juntos. Tempere com sal e pimenta, adicione o suco de limão.
2. Coloque o frango em uma panela lenta, faça beicinho, adicione salsa, tempero de taco e uma generosa pitada de sal.
3. Cozinhe em ALTO por 4-5 horas ou até que o frango se desfaça facilmente.
4. Desfie o frango com um garfo, adicione o creme de leite e ajuste o tempero, se necessário. Sirva com macarrão, arroz, batatas fritas etc.
Comece com peito de frango para uma deliciosa refeição mexicana
Coentro, tempero de taco e vários outros sabores fazem desta uma refeição maravilhosa
O frango cozinha perfeitamente na panela de barro em apenas algumas horas
Adicione o creme de leite e outros ingredientes para torná-lo cremoso e delicioso
Sirva sobre arroz ou suas batatas ou tortilhas mexicanas favoritas
Salsa Chicken é uma alternativa saudável à comida tradicional mexicana
ImpressãoTentamos fazer comida mexicana à noite pelo menos uma vez por semana em minha casa e pensei que seria uma ótima alternativa saudável aos tacos e nachos tradicionais.
Tempo de preparação 15 minutos Tempo de cozimento 5 horas Tempo total 5 horas 15 minutosIngredientes
- 2 kg de peito de frango
- 2 colheres de sopa. tempero de taco
- 1 xícara de creme gordo
- xícara de creme de leite
- 1 pimentão
- 1 xícara de tomate cereja
- Cebola vermelha
- 1 Colher de Sopa. de suco de limão
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Instruções
- Faça a sua salsa caseira cortando pimentão, tomate, cebola e coentro juntos. Tempere com sal e pimenta, adicione o suco de limão.
- Coloque o frango em uma panela lenta, faça beicinho, adicione salsa, tempero de taco e uma pitada generosa de sal.
- Cozinhe em ALTO por 4-5 horas ou até que o frango se desfaça facilmente.
- Desfie o frango com um garfo, adicione o creme de leite e ajuste o tempero, se necessário. Sirva com macarrão, arroz, batatas fritas etc.
Informação nutricional:
Produção:
6Porção:
12 ozQuantidade por porção: Calorias: 638 Gordura total: 26.6g Gordura saturada: 8.7g Colesterol: 278mg Sódio: 413mg Carboidratos: 5.7g Fibra: 0.9g Açúcar: 2.6g Proteína: 88.7g © Vanessa Beaty Cozinha: Mexicana / Categoria: Prato Principal