Eu amo um bom ensopado de carne. Na verdade, este é um dos meus alimentos favoritos para o inverno. Há algo tão bom em sentar à beira da lareira e saborear uma tigela quente de ensopado de carne enquanto está nevando lá fora.
Se você gosta de ensopado de carne também e não tem uma receita ótima, eu tenho uma para você. Este ensopado de carne é feito no fogão lento, para que haja muito poucas mãos a tempo. Você só precisa de cerca de 20 minutos para preparar tudo e depois cozinha por cerca de oito horas.
Sinceramente, este é o ensopado de carne mais fácil de fazer e possui todos os itens tradicionais. Desde o chuck assado até as cenouras, alho-poró e cebola, é cheio de sabor. E tem vinho branco que lhe dá um sabor maravilhoso quando tudo cozinha juntos - não se preocupe, o álcool do vinho vai cozinhar imediatamente. Se você gosta de ensopado de carne, esta é definitivamente uma receita que você vai querer experimentar.
É tão fácil de cozinhar e tem um sabor divino. Minha família adorou e me implorou para fazê-lo novamente `` e eu não me importo porque é muito fácil. Eu servi esses biscoitos de chocolate para a sobremesa e realmente ganhei o prêmio Mom.
Quando estiver frio lá fora, este ensopado de carne definitivamente o aquecerá. E, é uma refeição completa, para que você não precise ficar na cozinha preparando outros alimentos. Esta é uma ótima refeição no meio da semana, quando você simplesmente não tem tempo para preparar um jantar saudável em família.
Se houver sobras, elas congelam perfeitamente para que você possa aproveitar mais tarde. Basta colocá-lo no microondas e aquecê-lo por alguns minutos e você terá uma refeição saudável novamente. E, se você estiver na cozinha por um tempo, por que não assar um delicioso pão de abobrinha com cobertura de limão para servir como sobremesa?
Ensopado de Carne
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozedura : 8-10 horas
Tempo total: 8-10 horas 20 minutos
Rendimento: 8 porções
Tamanho da porção: 400 g (14 oz)
Cozinha: Francesa
Tipo: Principal
Ingredientes:
1⁄2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1⁄2 xícara (chá) de alho-poró
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa. de pasta de tomate
3 folhas de louro
1 xícara de água
1 copo de vinho branco seco
3 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Instruções
1. Combine todos os ingredientes listados, incluindo os líquidos, em uma panela lenta. Tempere com uma pitada generosa de sal e pimenta do reino.
2. Cubra com uma tampa e cozinhe em LOW por 8 a 10 horas ou até que a carne esteja macia e desmoronando.
3. Opcional: você pode usar qualquer tipo de caldo em vez de água e dobrar a quantidade, se quiser obter um ensopado com `` sopa ''.
Cenouras frescas, cebola e alho-poró dão a este ensopado um sabor maravilhoso
Misture todos os seus ingredientes e coloque em uma panela lenta
Seu ensopado cozinha sozinho
Delicioso e saudável ensopado de carne com apenas 20 minutos de preparação!
Receita tradicional do guisado de carne do fogão lento gostoso
ImpressãoEu amo um bom ensopado de carne. Na verdade, este é um dos meus alimentos favoritos para o inverno. Há algo tão bom em sentar à beira da lareira e desfrutar de uma tigela quente de ensopado de carne enquanto está nevando lá fora.
Tempo de preparação 20 minutos Tempo de cozimento 10 horas Tempo total 10 horas 20 minutosIngredientes
- 2 kg de carne assada, cortada em cubos
- 1 cebola branca grande, cortada
- 1 alho-poró (parte branca), fatiado
- 1 cenoura grande picada
- 2 colheres de sopa. de pasta de tomate
- 3 folhas de louro
- 1 xícara de água
- Taça de vinho branco seco
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Combine todos os ingredientes listados, incluindo os líquidos, em uma panela lenta. Tempere com uma pitada generosa de sal e pimenta do reino.
- Cubra com uma tampa e cozinhe em LOW por 8-10 horas ou até que a carne esteja macia e desmoronando.
- Opcional: você pode usar qualquer tipo de caldo em vez de água e dobrar a quantidade, se quiser obter um ensopado com `` sopa ''.
Informação nutricional:
Produção:
8Porção:
14 onçasQuantidade por porção: Calorias: 947 Gordura total: 69.6g Gordura saturada: 27.7g Colesterol: 258mg Sódio: 176mg Carboidratos: 6.7g Fibra: 1.3g Açúcar: 2.8g Proteína: 66.2g © Vanessa Beaty Cozinha: Francesa / Categoria: Prato Principal