Comida é cara. Se você faz compras na sua casa, sabe que esse é um dos custos mais altos relacionados à sua casa e família. Embora seja improvável que você possa eliminar completamente sua fatura de supermercado, você mesmo pode cultivar certos alimentos. E você pode cultivá-las a partir de restos que normalmente jogaria fora.

Imagine ter um suprimento ilimitado dos produtos favoritos da sua família. Aliás, os produtos costumam ser um dos itens mais caros da maioria das listas de compras, de modo que qualquer coisa que você possa reduzir o ajudará a reduzir tremendamente essa despesa.

Há várias frutas e legumes que você pode replantar e cultivar, garantindo que você sempre tenha esses itens em mãos quando precisar deles e ajudando-o a reduzir o dinheiro gasto na produção semanalmente.
Se você já pensou em cultivar sua própria comida, este post contém uma lista de 25 alimentos que você pode cultivar com os restos de restos e sementes que você normalmente joga fora.

1. Alface

Alface, couve chinesa e couve são relativamente fáceis de cultivar a partir de restos. Em vez de jogar fora as folhas restantes, basta colocá-las em uma tigela com um pouco de água no fundo. Mantenha a tigela em algum lugar com boa luz solar e umedeça as folhas com água algumas vezes por semana. Após 3 ou 4 dias, você notará raízes começando a aparecer junto com novas folhas. Quando isso acontece, você pode transplantar sua alface ou repolho no solo.

2. Aipo

O aipo é um dos alimentos mais fáceis de cultivar a partir de restos de sobras. Apenas corte o fundo ou a base do aipo e coloque-o em uma tigela com um pouco de água morna no fundo. Mantenha a tigela sob luz solar direta o maior tempo possível todos os dias e após cerca de uma semana, você começará a ver as folhas espessando e crescendo ao longo da base. Quando isso acontece, você pode transplantar o aipo no solo e esperar que ele cresça até o comprimento máximo.

3. Capim-limão

Se você gosta de usar erva-cidreira, mas tem dificuldade em encontrá-la, basta regredir a sua. O capim-limão crescerá como a grama comum. Você apenas coloca a raiz que sobra em uma tigela ou jarra de vidro com água suficiente para cobri-la e deixá-la à luz do sol. Após cerca de uma semana, você notará um novo crescimento e, quando isso acontecer, poderá transplantar seu capim-limão em uma panela ou em seu jardim de ervas.

4. Brotos de feijão

Se você gosta de cozinhar com brotos de feijão, você também pode cultivá-los. Você só precisa embeber uma colher de sopa dos grãos que deseja cultivar em uma jarra com água rasa. Deixe isso durante a noite e de manhã, escorra a água e coloque o feijão de volta no recipiente. Cubra o recipiente com uma toalha durante a noite e lave-a na manhã seguinte. Continue fazendo isso até perceber que os brotos começam a aparecer e depois até atingirem o tamanho desejado. Isso funciona bem com feijão mungo e bagas de trigo.

5. Abacate

As sementes de abacate podem ser usadas para cultivar um suprimento constante desse super alimento. Você só precisa lavar a semente e usar palitos de dente para suspendê-la sobre a água em uma tigela ou jarra. A água deve subir o suficiente para cobrir a parte inferior da semente. Mantenha o recipiente em um local quente, mas não sob luz solar direta, lembre-se de verificar a água todos os dias e adicionar mais conforme necessário. Pode levar até seis semanas para que o caule e as raízes apareçam e assim que o caule atingir cerca de 15 cm, será necessário reduzi-lo para 3 cm. Quando as folhas começam a aparecer, você pode plantar a semente no solo, lembrando de deixar cerca de metade dela acima do solo.

6. Batatas

Praticamente todo mundo sabe que as batatas podem ser cultivadas a partir de cascas de batatas. Você precisa de cascas que tenham olhos nelas. Corte essas cascas em pedaços de duas polegadas, garantindo que haja pelo menos dois ou três olhos em cada peça. Deixe-os secar da noite para o dia e simplesmente plante-os cerca de 10 cm de profundidade no solo. Certifique-se de que os olhos estão voltados para cima ao plantar. Levará algumas semanas até que você veja a planta da batata começar a crescer.

7. Batata Doce

A batata-doce pode ser cultivada como batatas comuns. Você só precisa cortar a batata doce ao meio e suspendê-la usando palitos de dente acima de um recipiente com água rasa. As raízes começarão a aparecer em apenas alguns dias e os brotos serão vistos no topo da batata na mesma época. Quando esses brotos atingirem cerca de 10 cm de comprimento, torça-os e coloque-os em um recipiente com água. Quando as raízes desse recipiente atingirem cerca de 2, 5 cm de comprimento, você poderá plantá-las no solo.

8. Gengibre

A raiz do gengibre é muito fácil de cultivar e, uma vez iniciado, você pode manter o suprimento completo de gengibre. Você só precisa plantar um pedaço de sua raiz de gengibre em vasos, certificando-se de que os brotos estejam voltados para cima. Você notará novos brotos e novas raízes em aproximadamente uma semana e, quando isso acontecer, você poderá puxá-lo para cima e usá-lo novamente. Lembre-se de salvar um pedaço do rizoma para poder replantá-lo e crescer mais para a próxima vez que precisar.

9. Abacaxi

Você pode cultivar seu próprio abacaxi, mesmo que não viva nos trópicos. Você acabou de cortar a tampa e inserir alguns palitos de dente para segurá-la sobre um recipiente cheio de água. Mantenha o recipiente sob luz solar direta. Se estiver quente lá fora, sente-se na varanda ou deck durante o dia e leve-o à noite. Lembre-se de trocar a água a cada dois dias ou mais e mantenha o recipiente cheio até que chegue à base. Você notará as raízes em aproximadamente uma semana e, uma vez formadas, poderá transplantar no solo para vasos. Se você mora em uma área mais fresca, é melhor cultivar seu abacaxi em ambientes fechados.

10. Alho

O alho é realmente fácil de cultivar e pode ser feito com apenas um dente. Quando você compra alho, obtém vários dentes, então basta retirar um e plantá-lo com as raízes viradas para baixo no solo para vasos. O alho gosta de muita luz solar direta; portanto, em climas mais quentes, mantenha-o ao ar livre ao sol durante o dia. Depois que você notar que novos brotos se estabeleceram, corte-os novamente e sua planta produzirá uma lâmpada. Você pode participar dessa nova lâmpada e plantar novamente.

11. Cebolas

As cebolas são muito fáceis de cultivar em ambientes internos ou externos. Você só precisa cortar a raiz da cebola e deixar cerca de meia polegada de cebola ao fazê-lo. Cubra levemente com terra de envasamento e mantenha em uma área ensolarada. Para cebolinha, basta colocar a base branca com as raízes intactas em um recipiente com água e colocar sob luz solar direta. Troque a água a cada poucos dias e o verde continuará a crescer. Basta cortar o que você precisa e permitir que ele cresça o quanto quiser.

12. Abóboras

Se você costuma esculpir abóboras no Halloween, pode salvar essas sementes e plantá-las. Mesmo se você preferir torrar suas sementes para um lanche gostoso, você pode economizar alguns para o cultivo de novas abóboras. Apenas espalhe as sementes em uma área ensolarada ao ar livre e cubra com o solo. Você também pode plantar uma abóbora inteira. Quando terminar de exibir o Jack-O-Lantern, basta preenchê-lo com terra e plantar tudo.

13. Cogumelos

Você pode cultivar cogumelos a partir de estacas, embora sejam um pouco mais difíceis do que muitos outros vegetais. Você precisará de uma área quente com muita umidade e solo rico em nutrientes. É muito melhor cultivar seus cogumelos em uma panela, em vez de no chão, porque você tem uma chance melhor de controlar a temperatura e a umidade. Você apenas tem que cortar a cabeça do cogumelo e plantar o caule ou o caule no solo. Deixe o topo exposto e esta base começará a crescer uma nova cabeça.

14. pimentas

Você pode cultivar várias pimentas a partir das sementes que restarem. Basta coletar as sementes dos seus habaneros, jalapenos ou qualquer outro pimentão que você tenha em mãos. Plante-os em vasos e mantenha-os expostos à luz solar direta, a menos que esteja quente lá fora, e então você pode plantá-los na área do jardim. As pimentas crescem relativamente rápido e não requerem muito cuidado. Depois de obter uma nova colheita, guarde algumas das sementes para replantar novamente.

15. Erva-doce

O cultivo de erva-doce requer que você mantenha as raízes intactas. Você precisa de cerca de 2, 5 cm da base da erva-doce para que ela cresça novamente. Basta colocar esta base em um recipiente com cerca de um copo de água e deixá-la sob luz solar direta. O parapeito da janela é o lugar perfeito para cultivar erva-doce. Quando as raízes crescem fortes e você percebe novos brotos verdes vindo do centro da base, você pode transplantar no solo.

16. Tomates

Os tomates podem ser cultivados apenas salvando as sementes que você provavelmente joga fora de qualquer maneira. Você só precisa enxaguar as sementes e permitir que sequem. Plante em um bom e rico solo de envasamento até perceber o crescimento. Deixe as sementes crescerem alguns centímetros antes de transplantá-las para o exterior. Durante o tempo frio, você pode cultivar seus tomates em ambientes fechados. Lembre-se de mantê-los em uma área com bastante luz solar e água algumas vezes por semana.

17. Manjericão

Basil é relativamente fácil de regenerar. Você só precisa ter uma haste de cerca de dez centímetros de altura. Coloque esta haste em um copo de água com as folhas bem acima da linha da água. Deixe o copo em uma área iluminada, mas não sob luz solar direta. As raízes devem começar a se formar em alguns dias e, quando essas raízes atingirem alguns centímetros, você poderá transplantá-las no solo.

18. Coentro

O coentro também pode ser cultivado a partir de restos. Basta colocar o fundo do caule em um copo de água e deixar em uma área iluminada, perto de um peitoril da janela, talvez. Quando as raízes crescerem alguns centímetros, você poderá transplantar o coentro em uma panela e perceberá novos ramos em apenas algumas semanas.

19. Nabos

Plantas de raiz, nabos crescem bem a partir de recortes ou sobras de sobras. Você só precisa salvar os topos dos nabos e colocar em um recipiente com água. Você deve observar novos topos verdes crescendo em apenas alguns dias após o início. Apenas permita que a raiz continue crescendo até que esteja pronta para ser transplantada no solo. Isso funciona com muitos vegetais de raiz, como beterraba, nabos e até pastinaga.

20. cerejas

Você pode realmente cultivar sua própria cerejeira no caroço da cereja, embora demore algum tempo para cultivar uma árvore inteira. Você precisará manter o poço em armazenamento refrigerado por algumas semanas para que eles germinem. Para fazer isso, basta limpar o poço, embalá-lo em solo rico em nutrientes e armazená-lo em um recipiente com tampa na geladeira. Deixe por cerca de doze semanas e depois transplante ao ar livre.

21. Maçãs

Você pode plantar sementes dessas deliciosas maçãs e cultivar suas próprias macieiras. Elas são um pouco difíceis, mas crescem, embora você deva observar que é possível plantar várias sementes de uma única maçã e acabar com diferentes tipos de macieiras. Apenas deixe as sementes secarem e plante-as. Observe que você precisará de pelo menos duas macieiras para que elas cresçam bem; portanto, salve mais de uma semente na próxima vez que você apreciar uma maçã.

22. Pêssegos

Pêssegos, nectarinas e ameixas podem ser cultivados a partir de suas sementes. Observe que são necessários alguns anos para que você possa obter qualquer fruto das árvores que você cultiva, mas definitivamente valerá a pena se você começar agora. Você só precisa secar muito bem as sementes para prepará-las para o plantio e plantá-las em um solo rico em nutrientes e em uma área que recebe muita luz solar.

23. limões

Os limoeiros podem ser cultivados a partir de sementes e, se você mora em uma área com invernos muito frios, pode simplesmente cultivar anões em ambientes fechados. Os limões Meyer tendem a ter plantas menores, portanto escolha-as se você quiser um limoeiro interno. Você começará a obter limões da sua árvore em apenas alguns anos; lembre-se de que não receberá limões no mesmo ano em que os plantar. Apenas limpe e seque suas sementes antes de plantar e escolha um solo rico em nutrientes para obter melhores resultados.

24. Avelãs

As avelãs podem ser cultivadas a partir de sementes, embora elas precisem ser plantadas perto de outra avelã para germinar. Apenas seque bem as nozes e plante-as em um solo rico. Você pode começar suas plantações em ambientes fechados e depois transplantá-las para o exterior em dias mais quentes, se quiser ou se mora em uma área quente o ano todo, plante-as sempre que estiver pronto. Você começará a cultivar suas próprias avelãs em apenas alguns anos.

25. Castanhas

Cultivar castanhas é realmente fácil, desde que você escolha um tipo de castanha que seja nativo da sua zona de plantio. Lembre-se de secar bem as nozes antes de plantar e observe que você pode ter que esperar alguns anos antes que suas árvores comecem a produzir nozes. Você também precisará plantar mais de um castanheiro para polinização cruzada ou não obterá muito deles.