Se você está planejando um jantar e precisa do aperitivo perfeito, esta receita é a mordida de abobrinha. Mesmo se você não planeja ter pessoas, você pode fazer isso apenas para a família e elas vão adorar. Eu tenho feito abobrinha frita por anos, mas eu nunca fiz isso assim.

Meus filhos sempre comeram abóbora e abobrinha fritas, mas quando eu fiz essa versão, eles se apaixonaram. Esta é a receita de abobrinha mais popular que já fiz para eles e adoro o quão fácil é fazer.

Demora menos de meia hora para fazer essas pequenas mordidas de abobrinha e elas são perfeitamente revestidas em um ambiente crocante. A maionese, o endro e o molho de alho dão a eles um sabor maravilhoso, que até os comedores exigentes vão adorar.

Se você está procurando um ótimo aperitivo ou uma nova maneira de fritar sua abobrinha, basta tentar este. No que diz respeito aos aperitivos, eu realmente amo esses palitos de queijo frito com molho de soro de leite coalhado e minha família também. No entanto, essas pequenas mordidas de abobrinha podem ser as favoritas de todos os tempos agora.

Adoro comprar abobrinha fresca no mercado do fazendeiro durante o verão e encontrar novas maneiras de prepará-lo. Este definitivamente está no topo da minha lista. Você pode servir com um ótimo molho para rancho, se quiser, mas eles são perfeitamente deliciosos com maionese, alho e molho de endro.

Estou absolutamente adicionando isso à minha lista de aperitivos para o meu próximo jantar. Eu acho que eles seriam o aperitivo perfeito para um menu de brunch e combinam muito bem com este gostoso wellington de salmão.

Com apenas 10 minutos de preparação e mais 15 minutos para cozinhar, essas são provavelmente as mais fáceis mordidas de abobrinha que você já experimentou e são definitivamente as mais deliciosas. Se você quer algo para impressionar seus convidados em um jantar, eu recomendo servi-los. Você pode alterar facilmente a receita para ganhar mais ou menos, dependendo de quantos convidados planeja servir.

Picadas de abobrinha

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo total: 25 minutos

Rendimento: 4 porções

Tamanho da porção: 100 g (3.5 oz)

Cozinha: Americana

Tipo: Aperitivo

Ingredientes:

1 abobrinha grande, cortada em rodelas grossas de 2, 5 cm
2 xícaras de farinha de rosca
2 ovos
1 xícara de farinha;
Azeite para fritar
½ xícara de maionese de verdade
1 Colher de Sopa. de endro, picado
1-2 dentes de alho picados

Instruções

1. Prepare sua estação de dragagem com uma tigela de farinha de rosca, uma tigela de farinha temperada com uma colher de chá de sal e uma tigela com ovos batidos temperados com sal.

2. Mergulhe as fatias de abobrinha na farinha, mergulhe nos ovos batidos e deixe o excesso escorrer. Por fim, cubra todos os lados da fatia de abobrinha com farinha de rosca.

3. Aqueça a frigideira com óleo vegetal em fogo médio. Refogue as fatias de abobrinha por cerca de 2-3 minutos de cada lado ou até dourar por fora e macio por dentro. Coloque em toalhas de papel para escorrer.

4. Para o molho, misture a maionese com endro picado e alho picado. Sirva com abobrinha frita quente.

Crie uma estação de dragagem com ovo, farinha e farinha de rosca

Corte e mergulhe a abobrinha nos ingredientes da estação de dragagem

Frite cada mordida de abobrinha com perfeição em azeite pré-aquecido

O delicioso molho é feito com maionese, endro e alho reais

O aperitivo perfeito ou lanche a qualquer momento!

Rendimento: 4

Receita de mordidas de abobrinha

Impressão

Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 15 minutos Tempo total 25 minutos

Ingredientes

1 abobrinha grande, cortada em rodelas grossas de 2, 5 cm
2 xícaras de farinha de rosca
2 ovos
1 xícara de farinha;
Azeite para fritar
½ xícara de maionese de verdade
1 Colher de Sopa. de endro, picado
1-2 dentes de alho picados

Instruções

Prepare sua estação de dragagem com uma tigela de farinha de rosca, uma tigela de farinha, temperada com uma colher de chá de sal e uma tigela com ovos batidos temperados com sal.
Polvilhe fatias de abobrinha na farinha, mergulhe nos ovos batidos e deixe o excesso escorrer. Por fim, cubra todos os lados da fatia de abobrinha com farinha de rosca.
Aqueça a frigideira com óleo vegetal em fogo médio. Refogue as fatias de abobrinha por cerca de 2-3 minutos de cada lado ou até dourar por fora e macio por dentro. Coloque em toalhas de papel para escorrer.
Para o molho, misture a maionese com endro picado e alho picado. Sirva com abobrinha frita quente.

Informação nutricional:

Produção:

Porção:

3, 5 onças
Quantidade por porção: Calorias: 528 Gordura total: 20g Gordura saturada: 3.5g Colesterol: 93mg Sódio: 740mg Carboidratos: 74.4g Fibra: 7.1g Açúcar: 7.8g Proteína: 15.7g © Vanessa Cozinha: Americana / Categoria: Aperitivo Recipes by DIYnCrafts Equipe