Sempre fui um aprendiz visual, por isso, quando se trata de informações novas e úteis, adoro usar infográficos como fonte. Se algo parecer interessante e colorido, certamente chamará minha atenção e estarei mais inclinado a lembrar o que li. Como sou um verdadeiro amante de comida, decidi compilar alguns dos infográficos mais úteis relacionados à comida; Se trata de reduzir os desejos, converter medidas ou aprender a escolher os legumes ou cortes de carne certos, agora estou armado com conhecimento gráfico.

Substituições de cozimento e panificação

Aconteceu com todos nós: você volta do supermercado e se prepara, apenas para perceber que, de alguma forma, conseguiu esquecer um ingrediente-chave. Se você não está de acordo com seus vizinhos, ou se eles não estão em casa, o que você faz? Felizmente, em vez de ter que voltar até a loja para comprar apenas um item, você pode usar algumas substituições inteligentes.

Fonte de infográfico e crédito - eReplacementParts

Substituições saudáveis ​​de panificação

Se você deseja fazer substituições em favor da saúde, e não por conveniência, veja aqui como fazê-lo. Graças a este infográfico, ainda podemos obter nossas correções doces e reduzir as coisas ruins, como farinha, amido, açúcar, gordura, ovos, recheios e coberturas.

Fonte e Infográfico de Crédito - Greatist

O Guia para os desejos de comida

Os desejos de comida nem sempre são tão aleatórios; se você perceber que deseja as mesmas coisas por um longo período de tempo, seu corpo pode estar tentando lhe dizer uma coisa. Este infográfico prático detalha os desejos não saudáveis, mostrando o que seu corpo realmente precisa e como ele pode ser satisfeito com uma opção mais saudável.

Fonte e crédito do infográfico ElephantJournal (StepIntoMyGreenWorld)

Enciclopédia de massas

Você pode citar 188 tipos diferentes de macarrão? Com certeza não posso, e comi muitas massas na minha vida! Este excelente gráfico divide todos os tipos de massas em categorias para instruí-lo a determinar a melhor maneira de cozinhá-las e em que tipo de prato ele funciona bem. Depois de fazer a escolha perfeita, use esse truque de cozinha para evitar que a água da massa ferva. sobre.

Fonte e crédito do infográfico - ChasingDelicious

Segurança alimentar

Quando se trata de armazenar, refrigerar, descongelar, cozinhar e reaquecer alimentos, as pessoas nem sempre são tão cuidadosas quanto deveriam. Fazer qualquer uma dessas coisas incorretamente pode levar a doenças transmitidas por alimentos, algumas das quais podem ser realmente graves. Graças a este infográfico, você pode tomar as medidas necessárias para reduzir seu risco.

Fonte e crédito do infográfico - Greatist

Ficando apimentado

Eu uso bastante especiarias na minha cozinha, porque elas realmente melhoram muito o sabor de um prato. Percebi, no entanto, que muitas pessoas parecem hesitar quando se trata de especiarias, usando apenas um ou dois grampos regularmente. Esses três infográficos podem ajudá-lo a apimentar um pouco as coisas, mostrando como usar certas especiarias, onde usar misturas populares e quais combinações usar em diferentes cozinhas.

Fonte Infográfico e Crédito - Cooksmarts

Compreendendo os rótulos dos alimentos

Quando se trata de rótulos de alimentos, às vezes parece realmente sem sentido para mim. Este infográfico realmente ajuda a detalhá-lo para que você saiba o que procurar na próxima vez. Ele também tem algumas informações muito interessantes sobre OGM e MSG, e como eles afetam não apenas a nós, mas também o meio ambiente.

Fonte de infográfico e crédito - ReuseThisBag

Café da manhã? Tenha isso, não aquilo

Se você deseja tomar um café da manhã saudável e nutritivo pela manhã, siga o conselho do infográfico e coma uma tigela de aveia em vez de granola, por exemplo. Um bom café da manhã define o tom para o resto do dia, por isso é importante que você consiga proteínas, vitaminas e minerais suficientes pela manhã, enquanto pula os açúcares, gorduras e sódio.

Fonte e crédito de infográficos Scripps

O Guia Paleo

Pensando em seguir a dieta paleo? Se você está procurando mais informações, encontrará tudo o que precisa saber lindamente envolvido neste único assistente visual; explica o básico, o que comer, o que cortar e por que comer como se você fosse um homem das cavernas pode ajudá-lo a perder peso e melhorar sua saúde.

Fonte e Infográfico de Crédito - Greatist

A grande folha de dicas da cozinha

Este é um daqueles guias com tudo incluído que precisam ser impressos e colados na geladeira. Ele não apenas fornece todas as importantes conversões métricas, mas também decompõe os diferentes cortes de carne, indica quanto tempo cozinhar os vegetais e como armazenar com segurança os alimentos na geladeira e no freezer. Sério, é tudo o que você precisa saber!

Fonte e crédito de infográficos - Everest

Construa seu Smoothie

De acordo com este infográfico, o smoothie perfeito consiste em seis componentes principais: uma base, fruta, algo verde, algo para engrossar, um impulso e algo doce. Mapear essas opções com opções saudáveis ​​para cada um deles tira toda a adivinhação: você sabe que isso vai acabar sendo muito bom e que isso vai ser bom para você.

Fonte Infográfico e Crédito ⠀⠀⠀ Lexi sCleanKitchen

Tudo sobre os carboidratos

Se você disser a palavra `` carb '' em voz alta em uma área pública, garanto que você verá algumas pessoas estremecerem de horror absoluto. As pessoas têm medo de carboidratos, mas desde que você consiga distinguir os carboidratos bons dos ruins, eles não precisam ser tão assustadores. Use o guia para garantir os tipos mais saudáveis.

Fonte Infográfico e Crédito - OnlineNutritionDegrees

Como saborear com ervas

Oh, como eu amo ervas frescas! Este guia é exatamente o que preciso para me ensinar quais ervas usar com outros produtos e carnes para que eu possa experimentar e realmente usá-las. Também é muito útil para explicar como cada erva deve ser armazenada e quanto tempo ela vai durar.

Fonte Infográfico e Crédito - Cooksmarts

Souped Up

Uma boa sopa caseira é um dos pratos mais fáceis de fazer quando você conhece a premissa básica dos ingredientes e como cozinhá-los. Quando você está armado com esse conhecimento, fazer qualquer um desses 10 potes reconfortantes, saborosos e saborosos será uma coisa fácil.

Fonte do infográfico e forma de crédito

Nutrição de Carne

Quando você está tentando ser saudável, qual é o melhor tipo e corte de carne a escolher? Este guia final responderá a essa pergunta para você, fornecendo as informações nutricionais de um copo de 3, 5 onças. (100g) porção de todos os cortes comuns de carne.

Fonte e Infográfico de Crédito - Greatist

Facas de cozinha

Todo grande chef lhe dirá que o seu bem cuidado conjunto de facas é o começo básico para uma ótima culinária. Nós, meros mortais, talvez nem todos tenham as habilidades impecáveis ​​de facas de chefs profissionais, mas podemos facilitar as coisas na cozinha, garantindo o uso das facas certas ao cortar, desossar e fatiar,

Fonte e crédito do infográfico visualmente (BladeHQ)

Substituições veganas de panificação

Escolher o estilo de vida vegano às vezes pode ser bastante difícil, já que você precisa fazer muitas substituições quando se trata de ovos e laticínios. Substituir os ovos, especialmente, pode ficar realmente confuso, porque o substituto depende do papel dos ovos na receita - eles são para fermento (aumento) ou para ligação? Felizmente, agora você sabe!

Fonte e crédito do infográfico Peta

Emergências de cozimento

Quando se trata de cozinhar, você pode ter a liberdade de adicionar uma pitada ou uma pitada de algo aqui e ali. Cozer, no entanto, não é o mesmo; é muito mais preciso. Portanto, se você está tendo problemas com cookies, problemas com bolos ou desastres no pão, este infográfico o ajudará na emergência.

Fonte e crédito de infográfico - America'sTestKitchen (Cook'sIllustrated)

Salada mista

Se você está ficando entediado com sua salada velha e regular, talvez esse pequeno gráfico seja útil. O básico da salada é dividido em seis categorias de produtos, incluindo molho para salada; depende de você misturar e combinar, dependendo da ousadia de seu paladar.

Fonte e crédito do infográfico - prevenção

Balanceamento de perfis de sabor

Quando se trata de saborear os alimentos, trata-se de um delicado equilíbrio de sabores. Então, o que você faz se seu prato é muito doce ou amargo? Com a ajuda deste guia, você saberá exatamente quais ingredientes usar para alcançar esse equilíbrio de sabores se acidentalmente se inclinar demais em uma direção.

Fonte e crédito do infográfico - Cooksmarts

Onde encontrar vitaminas essenciais

Existem certas vitaminas que são essenciais para o funcionamento e desenvolvimento do nosso corpo; como não sou fã de suplementos, gosto de tentar obter essas vitaminas dos alimentos que como. Com a ajuda deste infográfico, você pode determinar o que são essas vitaminas, como elas o beneficiam e o que você pode comer para aumentar sua ingestão.

Fonte e crédito do infográfico - HellaWella (SelfMender)

Hummus caseiro 13 maneiras

Eu sou um viciado em hummus. Não é possível obter o suficiente das coisas! Este guia divide 13 deliciosas receitas de hummus com apenas cinco ingredientes cada. É o guia de mão perfeito para aqueles que querem ficar um pouco mais aventureiros, de pesto a hummus de beterraba!

Fonte e crédito do infográfico - forma

Proteína sem carne

Se você é vegetariano ou simplesmente corta a carne da sua dieta por um tempo, precisa de uma fonte alternativa e saborosa de proteína. Este infográfico apresenta 12 fantásticas fontes vegetarianas de proteína, com dicas de como apreciá-las e exatamente quanta proteína você está recebendo. Sem carne? Sem problemas!

Fonte e crédito do infográfico - Greatist

Microondas Hacks

O microondas é uma invenção fantástica que as pessoas não costumam usar com toda a sua funcionalidade. O humilde micro-ondas pode fazer muito mais do que simplesmente aquecer as sobras de ontem. Essas dicas mostram o quão útil e versátil esse dispositivo pode ser. Você pode até fazer porções individuais de bolos no microondas!

Fonte e crédito para infográfico - PartSelect

Nozes Nutritivas

As nozes são ótimas para fazer um lanche, pois contêm bons nutrientes e gorduras saudáveis, mas exagerar pode causar mais danos do que benefícios. Como sabemos, moderação é sempre fundamental. Este infográfico mostra aproximadamente quantas nozes compõem a porção recomendada (+/- 200 calorias) para um lanche saudável.

Fonte e crédito do infográfico - DailyBurn

Maceração de chá

Todo o chá do mundo é dividido em variedades; o mais popular no mundo ocidental é o chá preto (por exemplo, chá de Ceilão). Fabricar chá por muito tempo pode torná-lo amargo e desagradável, enquanto não fabricá-lo por tempo suficiente resulta em chá fraco e sem gosto. Este infográfico o guiará para os horários de preparo perfeitos e os benefícios de saúde de todos os tipos de chá para garantir uma xícara perfeita.

Fonte e crédito do infográfico - Greatist

Escolha legumes perfeitos

Quando se trata de vegetais, você os quer o mais frescos possível, para que saiba quais sinais favoráveis ​​procurar, quais sinais desfavoráveis ​​devem ser evitados e quando é a alta temporada do vegetal. Graças às informações fornecidas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, agora você pode ser um especialista em colheita de legumes.

Fonte e crédito do infográfico - Lifehacker

Lanches para cães

Todos nós gostamos de estragar nossos cães e dar a eles algumas das sobras do jantar, mas você tem certeza de que não há problema em alimentar os cogumelos filhotes? E quanto a tomates, camarões ou uvas? Os cães digerem sua comida de maneira diferente para os seres humanos, portanto, embora seja perfeitamente seguro para eles desfrutar de peixe, por exemplo, o chocolate é um grande não-não. Mantenha isso por perto!

Fonte e crédito do infográfico - HerePup