Adoro uma boa refeição com carne e batatas e este frango e batatas em molho cremoso está rapidamente se tornando o meu favorito. Sério, este prato rivalizará com qualquer coisa que você possa obter no Olive Garden.
Quando o fiz pela primeira vez, minha família achou que eu tinha pedido comida para viagem! É simplesmente delicioso e é realmente um prato fácil de preparar.
Em apenas 10 minutos, você pode cozinhá-lo e depois cerca de uma hora antes de estar pronto. Use esse tempo para criar seus lados ou apenas relaxe enquanto assa.
Como você tem um pouco de tempo, eu recomendo fazer essas mordidas de queijo Oreo. Você pode terminar em menos de uma hora e eles fazem a sobremesa perfeita para acompanhar o frango e as batatas.
Com cogumelos, ervas e outros aromas, este prato de frango certamente se tornará o favorito da família em sua casa. Foi o meu e eu tenho alguns comedores bastante exigentes por aqui.
Eu sempre me preocupo ao experimentar uma nova receita, porque nunca sei ao certo o que eles vão ou não comer.
Fico feliz em dizer que eles devoraram este logo. Claro, o frango é uma boa escolha sempre que não tenho certeza sobre o que alimentá-los e é uma opção mais saudável do que alguns outros pratos.
É por isso que esta torta de frango com frigideira de ferro fundido é uma das favoritas da família.
Se você tem comedores exigentes ou quer apenas algo um pouco diferente do que sua carne e batatas tradicionais, eu recomendo que experimente esta receita de frango e batatas.
O molho é fenomenal e muito fácil de fazer. É definitivamente melhor do que o seu restaurante favorito para viagem.
Frango e batatas com molho cremoso
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo total: 1 hora 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Tamanho da porção: 250 g (9 oz)
Cozinha: Americana
Tipo: Principal
Ingredientes:
Frango e batatas:
3-4 coxas de frango
300 g de batata, descascada e esquartejada
200 g de cogumelos cremini, cortados ao meio
2 colheres de sopa. de azeite
1 colher de chá. de ervas secas de Provence
2 ramos de alecrim
2 tsps. de tempero de frango
Molho cremoso:
2 colheres de sopa. de manteiga
2 colheres de sopa. De farinha
2 dentes de alho picados
2 xícaras de leite
1 xícara de queijo parmesão ralado
Instruções
1. Pré-aqueça o forno a 200 F (400 F).
2. Misture batatas, cogumelos, azeite e ervas. Tempere com uma pitada generosa de sal.
3. Esfregue as coxas de frango com tempero de frango.
4. Para o molho, derreta um pouco de manteiga em fogo médio e adicione farinha. Mexa para fazer uma pasta lisa e despeje o leite lentamente enquanto mexe constantemente.
5. Quando o molho começar a ferver, adicione alho picado e queijo ralado. Mexa e deixe em fogo alto até o molho engrossar.
6. Coloque as batatas em uma assadeira untada, cubra com metade do molho e coloque sobre as coxas de frango por cima. Despeje todo o molho restante e asse por 50-60 minutos ou até que esteja cozido.
Coxas de frango e batatas frescas tornam este prato delicioso
Batatas e cogumelos são misturados com óleo e ervas para dar sabor
Prepare o molho com farinha, manteiga, alho, leite e queijo ralado
Camada de batatas com molho e frango antes de assar
Asse até que o frango esteja pronto e crocante
Uma deliciosa refeição com uma panela que todos na mesa certamente amarão!
Frango e batatas em molho cremoso rivalizam com seu prato favorito de azeitona
ImpressãoAdoro uma boa refeição com carne e batatas e este frango e batatas em molho cremoso está rapidamente se tornando o meu favorito.
Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 1 hora Tempo total 1 hora 10 minutosIngredientes
Frango e batatas:
- 3-4 coxas de frango
- 300 g de batata, descascada e esquartejada
- 200 g de https://amzn.to/2uZcPkp, cortado ao meio
- 2 colheres de sopa. de azeite
- 1 colher de chá. de ervas secas de Provence
- 2 ramos de alecrim
- 2 tsps. de tempero de frango
Molho cremoso:
- 2 colheres de sopa. de manteiga
- 2 colheres de sopa. De farinha
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C (400 F).
- Misture batatas, cogumelos, azeite e ervas. Tempere com uma pitada generosa de sal.
- Esfregue coxas de frango com tempero de frango.
- Para o molho, derreta um pouco de manteiga em fogo médio e adicione farinha. Mexa para fazer uma pasta lisa e despeje o leite lentamente enquanto mexe constantemente.
- Quando o molho começar a ferver, adicione alho picado e queijo ralado. Mexa e deixe em fogo alto até o molho engrossar.
- Coloque as batatas em uma assadeira untada, cubra com metade do molho e coloque as coxas de frango por cima. Despeje todo o molho restante e asse por 50-60 minutos ou até que esteja cozido.
Informação nutricional:
Produção:
6Porção:
9 onçasQuantidade por porção: Calorias: 215 Gordura total: 12g Carboidratos: 19g Proteína: 8g © Vanessa Cozinha: Americana / Categoria: Principal