Quando há uma grande venda na mercearia de laticínios ou ovos a granel, você pode continuar pensando que não economizará dinheiro, pois nunca passará por isso antes do prazo de validade. Mas a boa notícia é que você pode realmente aproveitar ao máximo as promoções, vendas e promoções desses produtos, desde que saiba congelá-los. Muitas pessoas não se sentem confortáveis com a idéia de congelar o leite, mas aqui está um vídeo para acalmar sua mente e, com sorte, economizar dinheiro!
Leite
Ao congelar o leite, despeje um pouco antes de colocá-lo no freezer, pois ele pode se expandir com o tempo; você pode mantê-lo lá por um mês inteiro. Quando quiser descongelar, deixe descongelar na geladeira durante a noite. Basta agitar bem depois de descongelar completamente antes de beber.
Queijo
O queijo pode viver no freezer por seis meses. A melhor maneira de fazer isso é ralar o queijo antes de congelar, para que você não fique com um pedaço quebradiço depois de descongelar. Se você realmente está decidido a congelar o bloco, deixe-o derreter completamente no balcão antes de refrigerá-lo - isso deve combater a deterioração.
Ovos
Um ovo não é algo que eu pensava que o frio estivesse congelado, mas, surpreendentemente, você pode mantê-los no freezer por até um ano! Você não pode simplesmente colocá-los, é necessário quebrar os ovos, mexê-los um pouco e despejá-los em uma bandeja de cubos de gelo.
manteiga
A manteiga pode ser colocada no freezer como está. A manteiga salgada é a melhor opção para congelar e pode durar até um ano, enquanto sua contraparte sem sal pode perder o sabor após apenas um mês de congelamento.
Iogurte
Quando li a seção de comentários do vídeo, vi que algumas pessoas se sentiam um pouco confusas, pois a mulher no vídeo diz para não congelar o iogurte, mas depois o segue falando sobre congelar o Go-Gurt. Aqui está o acordo: Go-Gurt (que é o Yoplait Tubes para você canadenses e Frubes para você britânicos) é feito especificamente para ser congelado, então o processo é diferente do iogurte comum.
Nota rápida: Os ovos não são lácteos e não sei por que algumas pessoas pensam que são. Produtos lácteos são aqueles que realmente contêm ou são feitos a partir do leite de mamíferos.
Vídeo por Hip2save Youtuber.