Quando chega o verão, eu absolutamente amo jardinar e cultivar meus próprios vegetais. Claro, adoro ainda mais a colheita. Esses vegetais frescos são tão saudáveis e bons para você e todos têm um sabor delicioso. Normalmente, tenho algumas receitas que uso para servir meus legumes de verão, mas este ano eu queria experimentar algumas coisas novas. Então comecei a procurar e encontrei 20 deliciosas receitas vegetarianas de verão que você pode fazer diretamente do seu jardim. Aqui existem receitas para você usar todos esses tomates, pepinos e muito mais!
Eu amo cozinhar e cozinhar com ingredientes frescos é a minha coisa favorita no mundo. Todas essas receitas são super fáceis de fazer, então são perfeitas para minha vida agitada. Muitos deles podem estar na mesa em menos de uma hora, então são ótimos para aquelas noites movimentadas da semana. Se você é como eu, está constantemente procurando receitas fáceis que proporcionem uma refeição saudável à sua família, mesmo quando você não tem tempo para cozinhar. Nesse caso, você deve dar uma olhada nessas 25 receitas fáceis e rápidas para o jantar na panela de barro. Eles ajudarão você a alimentar sua família com uma refeição caseira, mesmo nas noites mais movimentadas.
Se você pode congelar seus legumes de verão para uso no inverno ou apreciá-los diretamente do jardim durante toda a temporada, você definitivamente encontrará algumas receitas nesta lista que sua família adorará. Muitos desses pratos podem ser confeccionados agora e congelados para uso no final do ano. Todos eles são deliciosos e fáceis de fazer. E, se você gosta de congelar alimentos para uso futuro, verifique estas 20 receitas de caçarolas congeladoras. Você pode até usar alguns de seus vegetais frescos de verão neles! Pegue aquelas panelas e frigideiras e vamos aprender algumas novas maneiras de cozinhar os vegetais do jardim de verão.
1. Chunky Garden Veggie Marinara Molho
Este molho marinara caseiro tem tantos vegetais maravilhosos e é super fácil de fazer. Adoro um bom molho marinara, especialmente aquele que posso fazer com as coisas do meu jardim. Este tem abobrinha, cebola, cenoura, tomate e até ervas frescas e alho do seu jardim de ervas. Você pode fazer isso completamente a partir do seu jardim e até preservá-lo em uma panela de pressão, para que você tenha marinara fresco durante todo o ano. Isso seria ótimo em almôndegas caseiras!
Receita: veggieinspired
2. Risoto com legumes frescos do jardim
Esta receita de risoto é realmente fácil e é o prato perfeito para acompanhar praticamente qualquer carne. Você pode incluir muitos vegetais no início do verão, incluindo abobrinha, abóbora, ervilha, cebola e várias ervas do seu jardim. Se você gosta de risoto, este é o prato vegetariano ideal para você e leva menos de uma hora para se preparar do início ao fim.
Receita: mordidas simples
3. Ratatouille Francês Caseiro
Este ratatouille de inspiração francesa é perfeito para quando você tem uma abundância de vegetais frescos do seu jardim. Está cheio de berinjela, pimentão, tomate e abobrinha e você também pode usar ervas frescas do seu jardim. A receita faz um lote bastante grande, então há muito o que aproveitar agora e sobra o suficiente para congelar para mais tarde. Esta é uma ótima receita para ter em mãos quando você quiser criar algumas refeições caseiras com congelador.
Receita: thekitchn
4. Veggie Bake de Verão sem Glúten
Se você quer uma ótima receita de degustação fácil de fazer, sem glúten, este verão vegetariana é. Você pode adicionar sua abobrinha de jardim, abóbora, tomate, batata e cebola a este e tem queijo parmesão e ervas frescas do jardim, como salsa e tomilho. É uma receita realmente simples e deliciosa - prometo que até mesmo seus comedores exigentes vão experimentar esta!
Receita: pode sair da cozinha
5. Frescos vegetais de jardim e frigideira Ravioli
Eu amo uma boa refeição com maconha e esta inclui legumes frescos, por isso é ainda melhor. Com milho, aspargo, pimenta, tomate e abobrinha, este certamente agradará a todos na mesa. O ravioli pode ser feito na hora ou congelado e você pode incluir ervas frescas em seu jardim. Há uma adorável manteiga de ervas que acompanha isso e você pode colocá-la na mesa em menos de uma hora.
Receita: halfbakedharvest
6. Hambúrgueres caseiros para vegetarianos
Estes hambúrgueres vegetarianos sem glúten são perfeitos para grelhar no verão. Você também pode fazer isso à frente e congelá-los para ter bastante pelos meses de inverno. Eles têm ervilhas de olhos pretos e verduras de cenoura do seu jardim, junto com algumas ervas frescas do jardim. Estes são perfeitos se você estiver assistindo seu glúten e evitando carnes vermelhas. Esses hambúrgueres veganos seriam ótimos com rissóis de espinafre e batata.
Receita: strengthandsunshine
7. Propagação de legumes no jardim de verão
Pimentões, aipo, rabanetes, cebolas e cenouras são combinados com creme de queijo e ervas frescas para criar esta deliciosa propagação de vegetais no verão. Isso é perfeito para os churrascos e festas de verão e é realmente simples de fazer. Você pode servi-lo com biscoitos ou adicioná-lo a uma bandeja de vegetais ainda mais frescos no jardim de verão. Será o sucesso de todos os seus encontros de verão.
Receita: craftycookingmama
8. Legumes de verão grelhados com salsicha
Aqui está o prato vegetariano perfeito para o verão. Este verão legumes com prato de salsicha é grelhado com perfeição após ser marinado em uma mistura de azeite e vinagre balsâmico que é delicioso. Você pode incluir abóbora, abobrinha, tomate cereja, vagem, pimentão e muitos outros vegetais do jardim neste prato delicioso. É o prato principal perfeito para servir nos churrascos e churrascos de verão.
Receita: wholeandheavenlyoven
9. Vegetais e massas de um pote de verão
Este prato de uma panela é tudo o que você precisa para uma deliciosa refeição de verão e pode fazê-lo com legumes frescos do jardim. Possui macarrão, abóbora, abobrinha, cebola e tomate, bem como manjericão fresco do seu jardim de ervas e queijo parmesão ralado na hora. Se você quer um prato leve que também seja delicioso, este é definitivamente um para tentar e você faz tudo na mesma panela!
Receita: homemadeinterest
10. Quinoa e frango com legumes do jardim
Esta refeição de uma frigideira combina frango com quinoa e seus legumes frescos do jardim e é perfeita para o jantar em família. O frango é refogado com quinoa, bem como brócolis fresco, pimentão e abobrinha. O prato inteiro leva menos de uma hora para ser preparado e toda a sua família vai adorar. Este também congela bem, por isso é um prato perfeito para avançar e congelar para jantares movimentados durante a semana.
Receita: ifoodreal
11. Abobrinha de frigideira rápida e fácil
Esta abobrinha frigideira rápida e fácil é o prato perfeito para combinar com qualquer entrada. Leva apenas alguns minutos para fazer e você pode usar sua abobrinha fresca, tomate e cebola, bem como ervas frescas do seu jardim de ervas. Você apenas aquece tudo junto com manteiga e azeite e serve. É tão fácil de fazer e perfeito para aquelas noites agitadas quando você realmente não tem tempo para cozinhar algo extravagante. Use as sobras de abobrinha para fazer um delicioso pão de abobrinha com cobertura de limão.
Receita: addapinch
12. Pão Saboroso de Vegetais de Jardim Fresco
Este pão vegetariano de verão é o almoço leve perfeito para os dias mais quentes. Você usa pão integral naan para fazer isso - ou pode substituir seu pão favorito - e depois adiciona hummus e uma variedade de vegetais frescos do jardim, como pepino, tomate, cebola, rabanete e milho. Você também pode adicionar ervas frescas como manjericão e salsa. Este é um ótimo prato leve para brunches de verão.
Receita: cooknourishbliss
13. Salada de espaguete italiana de verão
Eu amo uma boa salada de macarrão, especialmente uma que tem legumes frescos do verão do jardim. Este usa vários legumes deliciosos e o macarrão é espaguete. Você também pode usar massa de cabelo de anjo, se preferir. Você adiciona pepino, tomate cereja, cebola e outros vegetais frescos do jardim, bem como parmesão ralado na hora, salame e azeitonas pretas. Este é um excelente prato para os churrascos de verão e é realmente rápido e fácil de fazer.
Receita: relutantentertainer
14. Pimenta preta com legumes de verão
O chili de feijão preto é sempre uma delícia, e é especialmente uma delícia quando você adiciona alguns legumes frescos do verão. Este é um prato tão colorido - definitivamente não é como nenhum chili que você já experimentou e é incrível. Você adiciona berinjela, abóbora, abobrinha, cebola fresca do jardim, tomates frescos cortados em cubos, milho e tantas outras ervas e sabores maravilhosos.
Receita: somethewiser
15. Hash de café da manhã com legumes frescos no jardim
Legumes frescos no café da manhã? Sim por favor! Este hash de legumes de verão tem toda a bondade do café da manhã combinada com os vegetais do seu jardim. É ótimo para café da manhã, almoço ou jantar e certamente agradará a todos na sua mesa. É feito com batatas novas, pimentão, milho, tomate cereja, ovos e até ervas frescas do seu jardim de ervas. É completado com abacate e molho picante.
Receita: yummymummykitchen
16. Bolo de Carne Vegetariano de Verão
O bolo de carne é sempre um grande sucesso em minha casa, e neste verão o bolo de legumes também será um grande sucesso para você. Pegue a sua receita tradicional de bolo de carne e adicione um pouco de abobrinha, cenoura e espinafres frescos. Este é um bolo de carne com sabor maravilhoso e é super fácil de fazer. Se você gosta de bolo de carne, definitivamente vai querer experimentar este com legumes frescos do jardim.
Receita: nutrição pecaminosa
17. Ensopado de Legumes com Horta de Verão
Ensopado de carne é sempre uma boa idéia, especialmente nos meses mais frios. Neste verão, o ensopado de carne vegetariana pode ser preparado agora e congelado para mais tarde, quando o tempo estiver um pouco mais sombrio. Tem todos os seus legumes frescos favoritos, incluindo batatas, cenouras, abobrinha, tomate e milho, e você pode torná-lo ainda melhor quando adiciona ervas frescas do seu jardim de ervas. Este delicioso ensopado será um sucesso agora e quando as temperaturas caírem. Todo mundo precisa de uma excelente receita de ensopado de carne caseiro!
Receita: manteiga com um pão
18. Salsicha, Batata e Vegetais de Jardim
Este prato de uma panela tem linguiça de frango - ou você poderia usar peru -, além de batatas novas e alguns desses maravilhosos vegetais do jardim. Você pode fazer isso em cerca de uma hora do início ao fim e é preenchido com cores e sabores. Também existem menos de 400 calorias em uma porção! Se você quiser um prato de uma panela que seja delicioso, saudável e fácil de preparar, é definitivamente um prato que vale a pena experimentar.
Receita: skinnytaste
19. Salada de abobrinha, abóbora e tomate
Esta receita de salada certamente será um sucesso na mesa de jantar ou nos churrascos ao ar livre. É preenchido com sabor, graças à abobrinha e abóbora e os tomates cereja apenas adicionam a esse sabor. Ele também tem tomilho e manjericão, que você pode obter do seu jardim de ervas e um molho maravilhosamente saboroso feito com vinagre de maçã.
Receita: lowcarbyum
20. Tomate, Berinjela e Abobrinha
Este prato assado é delicioso e fácil de fazer. Ele é recheado com abobrinha, berinjela e tomate do seu jardim e ainda tem um maravilhoso molho parmesão, manjericão e salsa. Leva apenas alguns minutos para prepará-lo para o forno e, em seguida, asse por 45 minutos. É o complemento perfeito para qualquer prato principal e seria ótimo para todos os jantares que você assistir neste verão.
Receita: bem revestida
