Eu amo receitas simples; receitas que eu posso fazer durante a semana, quando está tão ocupado que mal tenho tempo para cozinhar. Esta receita simples de caçarola de frango enchilada é uma delas. Esta caçarola leva apenas cerca de uma hora do início ao fim, e é de fato um prazer para todos. Minha família adorou - e eu tenho muitos comedores exigentes em minha casa!

O que você precisa para fazer a caçarola Enchilada?

Sua lista de ingredientes para esta deliciosa caçarola inclui:

Frango
Queijo
Tortas
Molhe de Enchilada
Temperos

Posso substituir os ingredientes desta receita pela caçarola de frango com enchilada?

Você pode. Algumas das minhas substituições enchilada favoritas são:
Tortillas de abobrinha - use tortillas de abobrinha caseiras em vez de tortillas de farinha para economizar gordura e calorias
Molho de taco - Se você não tem molho enchilada, pode substituir o molho de taco
Carne de bovino - Se preferir, você pode usar carne moída ou carne desfiada no lugar do frango
Coberturas - use suas coberturas favoritas, como guacamole caseiro ou creme de leite

Quanto tempo dura a caçarola de frango com enchilada?

Na minha casa, essa caçarola de frango enchilada nem chegou ao dia seguinte. No entanto, se sobrar algum, você pode armazená-lo na geladeira por até três dias ou no freezer por até seis meses.

Certifique-se de cobrir a caçarola firmemente, para manter fora os outros cheiros da geladeira e do freezer. Esta é realmente uma das minhas receitas favoritas de caçarolas congeladoras, porque ela se mantém muito bem no freezer.

Como você reaquece a caçarola Enchilada?

Esta receita de caçarola de enchilada de frango é simples de fazer para aquelas noites movimentadas da semana, mas se você quiser avançar e congelar, isso também funcionará. Para reaquecer, retire-o da geladeira ou do freezer e deixe aquecer um pouco até a temperatura ambiente.

Em seguida, coloque-o no forno e siga as instruções da receita para assar. Se você já assou, basta colocar uma porção ou duas no microondas para aquecer.

O que pratos laterais vão com a melhor receita de frango caçarola Enchilada?

Você realmente não precisa de nada para acompanhar esta caçarola enchilada para transformá-la em uma refeição. Tem praticamente tudo o que você gostaria, mas se você quiser adicionar alguns lados, certamente poderia.

Eu iria com uma salada fácil de preparar de algum tipo ou talvez servisse algumas flautas de feijão preto como aperitivo enquanto você está esperando na caçarola para cozinhar.

Receita de Vídeo

Cartão de receita imprimível

Rendimento: 8 porções

Receita deliciosa da caçarola da galinha Enchilada

Impressão

Uma receita simples para caçarola enchilada que faz a refeição perfeita no meio da semana. Camadas de frango, tortilhas, molho enchilada e queijo.

Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 40 minutos Tempo total 50 minutos

Ingredientes

1⁄2 xícara de frango picado, cozido
2 xícaras de queijo misto, desfiado
1 Colher de Sopa. de pimentão em conserva, picado
1 xícara (chá) de coentro fresco, cozido
1 lata de feijão
6 tortilhas de farinha
14 onças. (400 g) de molho enchilada

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180C / 350F.
Combine frango picado com pimenta e coentro.
Espalhe um pouco do molho no fundo de uma caçarola. Corte as tortilhas ao meio e coloque algumas delas em camadas para cobrir o fundo da panela.
Adicione a mistura de frango por cima, cubra com feijão e polvilhe um pouco de queijo. Repita todas as camadas mais uma vez, depois cubra a caçarola com os pedaços restantes de tortilha, adicione o molho e polvilhe o queijo por cima.
Asse por 40-45 minutos. Sirva coberto com coentro fresco e (opcionalmente) abacate fatiado.

Informação nutricional:

Produção:

8 porções

Porção:

7 onças. (200 g)
Quantidade por porção: Calorias: 410 Gordura total: 20g Gordura saturada: 8g Gordura trans: 0g Gordura não saturada: 9g Colesterol: 64mg Sódio: 1164mg Carboidratos: 36g Fibra: 4g Açúcar: 7g Proteína: 23g © Vanessa Beaty Cozinha: Mexicana / Categoria: Prato principal