Esta deliciosa receita de bolo de carne de churrasco vitrificada é aquela que grita comida tradicional americana. A combinação de carne moída, cebola, ovos, farinha de rosca e uma mistura de tempero perfeita tornam este saboroso e fácil de fazer. Um esmalte de molho de churrasco doce e picante adiciona riqueza e um chute de calor.
Sirva este delicioso bolo de carne para churrasco ao lado de Purê de Batatas Crockpot e seu vegetal verde favorito para uma refeição completa, ideal para crianças e aprovada pela mãe.
Receita vitrificada do Meatloaf do BBQ
Às vezes você só quer uma refeição clássica na mesa para o jantar. Não há nada mais clássico da comida americana do que uma boa receita de bolo à moda antiga. Este bolo de churrasco vitrificado é um pouco mais do que a opção básica que você pode ter antes. É um pão clássico, com um delicioso esmalte doce e picante.
Embora essa receita leve mais tempo para cozinhar, é uma ótima opção para preparar com antecedência, assim você só precisa colocar o bolo no forno quando chegar em casa após um longo dia.
Dica: experimente diferentes molhos de churrasco a cada vez para encontrar diferentes perfis de sabor. Um molho mais doce tornará suave e doce. Adicione um molho com um pouco de pimenta ou calor para aumentar as coisas.
Posso congelar o bolo de carne para churrasco mais tarde?
Se você gosta de preparar refeições para facilitar o gerenciamento das noites da semana, essa é outra ótima opção para o seu menu. Eu prefiro congelar esta receita misturando a mistura de carne e pressionando em uma panela descartável. Em seguida, envolvo a forma do pão em filme plástico e coloque-a em um saco grande de armazenamento para freezer. Coloque um rótulo na parte externa com o nome da receita, a data em que foi preparada e as instruções de cozimento e coloque no freezer.
Você pode removê-lo do freezer na noite anterior a servi-lo e, quando chegar em casa do trabalho, ele poderá ser colocado no forno para cozinhar como se estivesse preparado na hora.
Nota: Você pode adicionar o esmalte ao topo antes de congelar, mas eu prefiro esperar e misturar bem antes de cozinhar.
Isso pode ser transformado em um bolo de carne sem glúten?
Sim! Simplesmente substitua em uma farinha de rosca sem glúten e verifique se o molho de churrasco também é sem glúten. Essa é uma das minhas partes favoritas desta receita - é fácil de se adaptar às necessidades alimentares!
E se eu preferir o meu com molho de carne?
Muitas pessoas não gostam da adição de molho de churrasco. Outros realmente não ligam para o ketchup no bolo de carne. Um molho tradicional de carne é uma escolha comum e, nesse caso, você pode servir facilmente o bolo com um molho.
Tudo o que você precisa fazer é omitir o esmalte durante o cozimento e preparar seu molho ou molho de carne favorito caseiro para derramar por cima quando terminar de cozinhar.
Posso fazer desta uma receita de mini bolo de carne?
Sim! Eu amo porções de refeições como esta usando frigideiras. Se você pegar mini panelas, é super fofo e divertido de servir. Outra opção é fazer isso em uma forma de muffin e pressionar em cada copo de muffin.
O tempo de cozimento mudará ao usar uma panela menor ou uma forma de muffin. Comece cortando pela metade o tempo de cozimento e verifique com um termômetro de carne antes de servir. Por questões de segurança, verifique se a temperatura interna de qualquer receita de carne moída chega a 160 ° F antes de servir.
O que servir com bolo de carne para churrasco
Como mencionado acima, você não pode dar errado com purê de batatas e vegetais ao lado desta receita de bolo de carne para churrasco. No entanto, existem outras receitas incríveis que combinam bem com este prato. Abaixo, você encontrará mais algumas das minhas receitas favoritas pessoais para cozinhar e servir com meu bolo de carne no jantar.
Ótimos acompanhamentos para servir com bolo:
- Receita de Caçarola de Feijão Verde
- Receita de batatas assadas no fogão lento
- Cogumelos Assados com Alho e Tomilho
- Receita de bolinhos caseiros de couve-flor
- Bolos fáceis de batata com cebola
- Macarrão e Queijo Milhões de Dólares
- Receita de mordidas de abobrinha
Ótimas sobremesas para servir com bolo de carne:
- Sapateiro de morango caseiro
- Receita fácil das brownies do chocolate
- Receita de sapateiro de pêssego caseiro
Dica extra: use as sobras do segundo dia para criar um sanduíche de bolo de carne. Simplesmente corte o bolo de carne em pedaços grossos de 1/2 ″ e aqueça antes de adicionar ao pão torrado. Isso é ótimo com uma fatia de queijo cheddar derretido para obter riqueza extra.
Ingredientes para o bolo de carne
- Carne moída
- Cebola
- Alho
- Ovos
- Migalhas de pão
- Creme
- Mistura de ervas italianas
- Molho de churrasco
- Açúcar
- Pó de alho
Como Fazer Bolo de Carne
Antes de começar, pré-aqueça o forno conforme as instruções e forre a forma desejada com papel manteiga para facilitar a remoção do pão depois de cozido. Você também vai querer cortar ou cortar as cebolas antes de começar a misturar as coisas.
Misture a carne moída, a cebola, o alho, os ovos, os temperos, as natas e a farinha de rosca e misture até ficar bem combinado. Pressione esta mistura na panela e leve ao forno conforme indicado. Enquanto isso assa, você pode preparar o esmalte de churrasco para espalhar por cima antes de cozinhar pelos minutos restantes.
Receita de vídeo:
Cartão de receita imprimível:
Rendimento: 6Receita vitrificada deliciosa do Meatloaf do BBQ
ImpressãoEsta receita de bolo de carne de churrasco envidraçada combina seu recheio clássico de carne moída, farinha de rosca e ervas com um esmalte doce e picante que todos adoram.
Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 1 hora Tempo total 1 hora 10 minutosIngredientes
- 1 kg de carne picada
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de alho em pó
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de creme
- 2 colheres de sopa de ervas italianas secas
- 2/3 de xícara de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2/3 xícara de molho barbecue
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 190C / 375F. Cubra a assadeira retangular de 22x12cm / 9x5 polegadas com pergaminho.
- Combine carne picada, cebola, alho, ovos, ervas, creme e farinha de rosca juntos. Não esqueça de uma generosa pitada de sal.
- Espalhe a mistura de carne picada na forma preparada e alise-a por cima.
- Asse por 40 minutos. Enquanto isso, faça um esmalte simples misturando todos os ingredientes listados.
- Pincele a parte superior do pão com o esmalte preparado e volte ao forno por 15 a 20 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
Informação nutricional:
Produção:
4Porção:
8 onçasQuantidade por porção: Calorias: 401 Gordura total: 18g Gordura saturada: 8g Gordura trans: 0g Gordura não saturada: 8g Colesterol: 147mg Sódio: 688mg Carboidratos: 42g Carboidratos líquidos: 0g Fibra: 2g Açúcar: 24g Álcoois de açúcar: 0g Proteína: 18g © Vanessa Beaty Cozinha: Americana / Categoria: Comida