Então eu mostrei a você como fazer merengues e caramelo macio no microondas, então eu acho que é hora de escolher algo mais saboroso do que doce: quiche em uma caneca, no microondas em apenas três minutos ! Isso não soa como um sonho de cozinha?
Por mais que eu goste de comer, nem sempre tenho tempo ou paciência para preparar uma refeição adequada e, como a maioria das pessoas, detesto toda a inevitável lavagem que vem com grandes refeições sofisticadas. Então, se eu estou com pressa e precisando de um bom café da manhã, ou me sentindo mal depois do trabalho, esta quiche de microondas é literalmente a solução perfeita.
Receita de vídeo:
Você precisará de:
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de leite integral
- Pitada de sal e pimenta
- 1 fatia de pão, quebrada em pedaços pequenos
- 2 colheres de sopa de queijo cheddar ralado
- 4 tomates cereja (esquartejados)
- Espinafre pequeno punhado
- 2 cebolinhas (picadas)
O que mais gosto em quiches é que você pode colocar o que quiser: presunto, bacon cozido, cebola roxa, cogumelos, queijo feta, etc. A escolha é realmente sua. E se você tiver um buraco maior para preencher sua barriga, basta dobrar os ingredientes e usar uma bela caneca grande.
Receita de Mumsnet.
