Macarrão e queijo é um prato tão popular - qualquer macarrão com queijo, na verdade. Meus filhos comeriam todas as noites, se pudessem. Se você nunca fez macarrão com queijo caseiro, está seriamente perdendo um prato delicioso.
Dito isto, esta receita específica de macarrão com queijo provavelmente não é como qualquer coisa que você já fez antes.
Embora ainda contenha macarrão e você faça um molho de queijo caseiro, este prato é assado com perfeição e coberto com uma deliciosa cobertura de farinha de rosca que o tornará o prato ideal para todas as reuniões de família e outras reuniões.
Com creme azedo, mostarda Dijon e parmesão ralado, prometo que este não é o seu macarrão com queijo e sua avó, e seus filhos vão adorar. É um ótimo prato para acompanhar frango e batatas assados temperados.
Demora cerca de uma hora para fazer isso, incluindo o tempo de preparação, mas sua família agradece seriamente por isso. Além do cheddar afiado, esta receita também exige queijo provolone, o que lhe confere um sabor maravilhoso!
É realmente fácil, mesmo que você nunca tenha feito seu próprio macarrão com queijo, e eu prometo que você ficará tão feliz por ter feito isso. Ah, e se você está procurando uma ótima sobremesa para segui-la, este pão de abobrinha com cobertura de limão é perfeito.
Se você está procurando um prato para levar para a sua próxima festa ou se precisa de um prato durante a semana que sabe que seus filhos vão comer, esse macarrão com queijo é perfeito. É realmente uma receita de um milhão de dólares e mal posso esperar para experimentá-la!
Queijo afiado combinado com parmesão e provolone dão a este mac e queijo um ótimo sabor
Derreta o queijo afiado com outros ingredientes para criar molho de queijo
Misture macarrão com molho para uma delícia cremosa
Provolone sobre o macarrão com queijo antes de assar
Cubra com a mistura de farinha de rosca
Pão ralado crocante, queijo e macarrão - você pode simplesmente dar errado com este prato
Receita de Mac e Queijo de Milhões de Dólares
ImpressãoMacarrão e queijo é um prato tão popular - qualquer macarrão com queijo, na verdade. Meus filhos comeriam todas as noites, se pudessem. Se você nunca fez macarrão com queijo caseiro, está seriamente perdendo um prato delicioso. Dito isto, esta receita específica de macarrão com queijo provavelmente não é como qualquer coisa que você já fez antes.
Tempo de preparação 20 minutos Tempo de cozimento 30 minutos Tempo total 50 minutosIngredientes
- 1 libra de massa seca
- 4 colheres de sopa. manteiga
- 2 colheres de sopa. farinha
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de creme gordo
- 1 Colher de Sopa. Mostarda de Dijon
- 1 colher de chá de salsa seca
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de parmesão ralado
- 3 xícaras de queijo ralado
- 6 fatias de queijo provolone
- 1 xícara de farinha de rosca
Instruções
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
- Derreta a manteiga e misture com a farinha. Cozinhe, mexendo por um minuto. Misture gradualmente o leite e o creme. Adicione mostarda, alho e salsa, deixe ferver em fogo baixo até engrossar e tempere com sal a gosto.
- Retire do fogo e misture com queijo afiado até derreter. Adicione o macarrão cozido e misture.
- Transfira metade do macarrão com queijo para a assadeira ou uma frigideira de ferro fundido. Camada de queijo provolone seguido de uma camada uniforme de creme de leite.
- Despeje a massa restante, polvilhe com farinha de rosca e parmesão ralado.
- Asse em forno a 180 ° C por 25 a 30 minutos.
Informação nutricional:
Produção:
4Porção:
10 onçasQuantidade por porção: Calorias: 1254 Gordura total: 78.6g Gordura saturada: 40.1g Colesterol: 258mg Sódio: 2208mg Carboidratos: 86.5g Fibra: 3g Açúcar: 10g Proteína: 51.8g © Vanessa Beaty Cozinha: Americana / Categoria: Prato Principal