Ultimamente, tenho tentado consertar as escolhas alimentares mais saudáveis da minha família. Existem muitas receitas maravilhosas por aí para pratos principais, acompanhamentos e até sobremesas mais saudáveis do que o que normalmente comemos, então decidi experimentar algumas delas. Quando encontrei esta receita de couve-flor assada, fiquei um pouco cético.

Veja bem, eu tenho alguns comedores muito exigentes em minha família. Enquanto eles querem comer mais saudável, eles apenas não gostam de couve-flor como regra geral. Mas, eu tentei mesmo assim e fiquei realmente surpreso que meus comedores exigentes gostaram. Quero dizer, eu amo couve-flor, então eu sabia que gostaria, mas estamos falando de crianças que são tão exigentes!

Então, desde que eu fiz isso, minha família me perguntou quando o teremos novamente. A receita foi um sucesso tão grande que eu apenas tive que compartilhar com todos vocês. Se você quer um prato muito delicioso, saudável e super fácil que pode acompanhar praticamente qualquer refeição, é isso.

Você só precisa de 10 minutos para preparar a couve-flor para cozinhar e depois assar por cerca de uma hora. E eu não estou brincando sobre isso indo bem com outros pratos. Eu fiz isso com esta torta de frango frigideira de ferro fundido e foi delicioso.

Isso não é apenas uma couve-flor assada, ela contém tantos ingredientes deliciosos que seus filhos nem sabem o que estão comendo. Esta é uma ótima maneira de fazê-los comer mais vegetais. Com cebola, alho, queijo, salsa e tomilho, ele tem um sabor delicioso que certamente será um sucesso em sua casa, como aconteceu na minha.

Eu acho que isso seria maravilhoso com frango ou carne bovina e você pode servir como acompanhamento para qualquer tipo de prato principal, até caçarolas. Seria um prato maravilhosamente saudável para servir junto com este salmão parmesão crocante de alho.

Couve-flor assada

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo total: 60 minutos

Rendimento: 4

Tamanho da porção: 170 g (6 oz)

Cozinha: Americana

Tipo: Aperitivo, Prato

Ingredientes:

1 couve-flor média, cortada em florzinhas
1 cebola branca média, cortada
4 dentes de alho
1 Colher de Sopa. de azeite
1 xícara de queijo ralado
1 colher de chá. de salsa seca
1 colher de chá. de tomilho seco
1 Colher de Sopa. de vinagre balsâmico

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 220 ° C (430 ° F). Cubra a assadeira com papel manteiga.
2. Combine as couve-flor com cebola fatiada, dentes de alho com casca e azeite de oliva. Tempere com sal, ervas secas e vinagre. Mexa para combinar e espalhar por toda a assadeira uniformemente.
3. Asse os legumes por 35-40 minutos, polvilhe com queijo e deixe no forno por mais 10 minutos.

Salsa, queijo, tomilho e outros ingredientes fazem deste um prato de couve-flor diferente de tudo que você já provou

Pique a couve-flor e misture com cebola, alho e azeite

Asse por 50 minutos ou até dourar

Adicione o queijo e volte ao forno para derreter

Um prato saudável e delicioso que sua família certamente amará

Rendimento: 4 porções

Couve-flor assada é um fácil de fazer opção saudável prato lateral

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Quando encontrei esta receita de couve-flor assada, fiquei um pouco cético. Veja bem, eu tenho alguns comedores muito exigentes em minha família. Enquanto eles querem comer mais saudável, eles apenas não gostam de couve-flor como regra geral. Mas, eu tentei mesmo assim e fiquei realmente surpreso que meus comedores exigentes gostaram. Quero dizer, eu amo couve-flor, então eu sabia que gostaria, mas estamos falando de crianças que são tão exigentes!

Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 50 minutos Tempo total 1 hora

Ingredientes

1 couve-flor média, cortada em florzinhas
1 cebola branca média, cortada
4 dentes de alho
1 Colher de Sopa. de azeite
1 xícara de queijo ralado
1 colher de chá. de salsa seca
1 colher de chá. de tomilho seco
1 Colher de Sopa. de vinagre balsâmico

Instruções

Pré-aqueça seu forno a 430F (220C). Cubra a assadeira com papel manteiga.
Misture as couve-flor com cebola fatiada, dentes de alho com casca e azeite. Tempere com sal, ervas secas e vinagre. Mexa para combinar e espalhar por toda a assadeira uniformemente.
Asse os legumes por 35-40 minutos, polvilhe com queijo e deixe no forno por mais 10 minutos.

Informação nutricional:

Produção:

Porção:

6 onças
Quantidade por porção: Calorias: 93 Gordura total: 5.6g Gordura saturada: 2.3g Colesterol: 10mg Sódio: 89mg Carboidratos: 7.7g Fibra: 2.9g Açúcar: 3.2g Proteína: 4.6g © Vanessa Beaty Cozinha: Americana / Categoria: acompanhamento