Algumas pessoas gostam de tomar um café da manhã com bacon e ovos para fazê-lo de manhã, enquanto outras preferem algo um pouco mais rápido, como uma fatia de torrada, cereal ou um smoothie. Pessoalmente, eu gosto de ter algo um pouco mais simples na semana, para que eu não precise acordar muito cedo apenas para fazer o café da manhã, e então nos fins de semana eu me trato de um delicioso café da manhã tradicional.
Hoje eu tropecei na minha próxima refeição no café da manhã no fim de semana, embora eu esteja tão animada para experimentá-la que talvez eu possa jantar hoje à noite! Essas mini omeletes cozidas no forno são feitas em uma bandeja de muffin, então elas estão realmente entre um quiche e uma omelete. Um quichelet? Chame-os como quiser, eles parecem absolutamente deliciosos! E eles serão um sucesso definitivo em qualquer reunião de brunch. Se você está procurando uma receita para surpreender a todos, experimente nossos fáceis rolos de ovo de abacate.
Instruções em vídeo:
Vídeo por: OnePotChefShow Youtuber.
Ingredientes ( faz 12 quichelets ):
- 8 ovos
- 1 cebola picada
- Presunto ralado / bacon / salsicha
- xícara de leite
- colher de chá de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta
Cozinhe suas cebolas e carne (para mim, sempre será bacon!) Em fogo médio na panela. Unte a bandeja com um pouco de óleo em spray ou manteiga derretida e, em seguida, cubra a cebola e a carne em cada xícara. Enquanto isso esfria, combine seus ovos, leite, óleo, fermento em pó e temperos e misture tudo. Em seguida, adicione uma camada de queijo a cada uma das xícaras de muffin e despeje cuidadosamente a mistura de ovos.Em seguida, você pode colocar esses bebês por mais de 20 a 25 minutos em 190 ° C. ) e limpe a baba enquanto espera.
A grande coisa sobre omeletes é que você pode jogar em qualquer legumes que você tem. Eu também adicionaria alguns cogumelos e tomates, ou talvez até pimentões ou espinafres. Mas a parte divertida é que você pode misturar como quiser.
Você também pode congelar essas xícaras deliciosas e descongelá-las para desfrutar da temperatura ambiente no dia seguinte, ou simplesmente reaquecê-las quando quiser.
