Adoro descobrir novos hacks para facilitar minha vida na cozinha. Você pode ver dezenas de dicas e truques incríveis para preparação e armazenamento de alimentos aqui. Temos até vários hacks de armazenamento e eficiência de geladeira postados aqui.

Mas talvez eu tenha descoberto o mais poderoso até agora. Com esse truque, você pode criar uma vedação sem ar dentro de um saco plástico para manter sua comida fresca o maior tempo possível.

Confira o vídeo para ver como é feito:

Como você pode ver, é incrivelmente rápido e fácil; você pode fazer isso em menos de um minuto. Tudo o que você precisa é de uma banheira bastante grande, um saco plástico e o item que você deseja manter fresco. Você aperta a bolsa quase totalmente fechada, mas deixa apenas um cantinho aberto para que o ar escape. Você então abaixa lentamente a bolsa na banheira de água. A pressão da água empurra o ar para fora da bolsa, criando uma vedação bem firme ao redor da comida. Você empurra o restante do ar para fora do canto e fecha a bolsa.

Tecnicamente, não é um vácuo; é difícil conseguir isso perfeito, e ainda haverá algumas pequenas bolsas de ar lá dentro. Mas é o mais próximo possível da vedação a vácuo, sem a necessidade de comprar um aparelho. E vamos ser sinceros: as seladoras a vácuo são caras. Portanto, essa é uma alternativa incrível se você estiver com um orçamento limitado - e não poderia ser mais fácil!