Eu descobri recentemente que amo abacates. Eu também descobri um novo amor pelo guacamole e tenho procurado freneticamente por uma ótima receita para que eu possa fazê-lo em casa. Eu não me importo de comprá-lo já feito, mas é muito melhor quando você o faz, certo? Direito!

Esta receita de guacamole é absolutamente perfeita. É repleto de sabor e, honestamente, é o melhor que eu já experimentei e tive guacamole de alguns dos melhores restaurantes mexicanos da cidade!

Esta também é uma receita muito fácil. Leva apenas 15 minutos para preparar e é delicioso no topo de tacos ou espalhado nessas tortilhas de abobrinha. Meus filhos não estavam muito animados para experimentar, mas uma vez que eles adoraram.

Com abacate (você precisa comer abacate para guacamole), além de cebola, pimentão e tantos sabores maravilhosos, esse será o seu topper de comida noturna mexicana favorita. Você nem precisa de muitos ingredientes. Você pode fazer isso com coisas que você provavelmente tem na despensa da sua cozinha agora.

Eu amo guacamole com batatas fritas de pacote recém-feitas ou você pode adicioná-las a esses burritos veganos para dar um toque extra de sabor. Também é delicioso em uma omelete mexicana.

Ou adicione-o aos seus burritos do café da manhã. Há muitas maneiras maravilhosas de aproveitar isso e, como é tão rápido e fácil de fazer, você o desejará para uma variedade de pratos diferentes. Você pode fazer isso com antecedência e guardá-lo na geladeira por até uma semana em um recipiente bem fechado.

Se você ama guacamole tanto quanto eu, você realmente precisa desta receita em sua vida. Você pode até dobrar ou até triplicar a receita para torná-la a comida perfeita para festas ou apreciá-la como um lanche noturno. Sempre há espaço para guacamole!

guacamole

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Tempo total: 15 minutos

Rendimento: 2 porções

Tamanho da porção: 150 g (5.2 oz)

Cozinha: Mexicana

Tipo: Aperitivo

Ingredientes:

1 limão

2 abacates

1 colher de chá. de cominho em pó

Colher de chá de pimenta em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 pimentão vermelho picado

4-6 tomates cereja

Coentro fresco e tortilla chips para servir

Instruções

1. Amasse a polpa de abacate com suco de limão usando um espremedor de batatas ou misture com o liquidificador até obter a consistência desejada.

2. Adicione pimenta em pó e cominho, uma pitada generosa de sal e cebola e pimentão picados. Mexa para combinar.

3. Sirva coberto com tomate cereja, coentro fresco e mais pimenta em pó com batatas fritas de pacote.

Ingredientes frescos tornam tudo mais gostoso

Amasse o abacate com um garfo ou espremedor de batatas para obter uma grande consistência

Tomates cereja frescos, cebolas e pimentões vermelhos dão a este guacamole um sabor maravilhoso

Misture bem os ingredientes e sirva coberto com tomate cereja esquartejado

Sirva com tortilla chips ou seu prato mexicano favorito

Rendimento: 2

Esta é a melhor receita de guacamole que você já experimentou!

Impressão

Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 5 minutos Tempo total 15 minutos

Ingredientes

1 limão
2 abacates
1 colher de chá. de cominho em pó
Colher de chá de pimenta em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 pimentão vermelho picado
4-6 tomates cereja
Coentro fresco e tortilla chips para servir

Instruções

Amasse a polpa de abacate com suco de limão usando um espremedor de batatas ou misture com o liquidificador até atingir a consistência desejada.
Adicione pimenta em pó e cominho, uma pitada generosa de sal e cebola e pimentão picados. Mexa para combinar.
Sirva coberto com tomate cereja, coentro fresco e mais pimenta em pó com batatas fritas de pacote.

Informação nutricional:

Produção:

Porção:

5.2 oz
Quantidade por porção: Calorias: 482 Gordura total: 40.1g Gordura saturada: 8.4g Colesterol: 0mg Sódio: 31mg Carboidratos: 34.1g Fibra: 18.2g Açúcar: 10g Proteína: 6.8g © Vanessa Cozinha: Mexicana / Categoria: Aperitivo