Eu tenho que admitir, eu absolutamente amo sanduíches de queijo grelhado com sopa de tomate. É um dos meus almoços favoritos e algo que eu uso desde que eu era muito jovem. O problema com essa combinação hoje é que eu simplesmente não posso me permitir tantos carboidratos de uma só vez.

O pão está cheio de carboidratos, algo que nós, mulheres, muitas vezes tentamos evitar, certo? Bem, então, é bom que eu tenha encontrado esse queijo grelhado com couve-flor. Não sei dizer o quanto eu estava animada por poder saborear minha sopa de queijo e tomate grelhado sem culpa.

Essa é uma ótima receita e também é muito fácil de fazer. Levei menos de uma hora do início ao fim e isso inclui preparar a couve-flor. A essência da receita é que você está fazendo um queijo grelhado com “arroz” de couve-flor em vez de pão.

É realmente delicioso e muito mais saudável do que o queijo grelhado tradicional. E, por falar em saúde, você realmente precisa experimentar minha receita crocante de salmão parmesão. É delicioso e muito bom para você.

Adoro experimentar novas receitas saudáveis. Eu realmente amo esse porque é cheio de queijo derretido delicioso e muito fácil de fazer. Se você está procurando uma idéia saudável de almoço ou lanche, aqui está ela. Fazer o pão de couve-flor também é muito mais fácil do que você imagina.

Você apenas ferve sua couve-flor até que fique macia por fora e depois mistura seus outros ingredientes, que incluem salsa, alho e azeite, todos com um sabor maravilhoso. E por falar em sabor maravilhoso, você deve fazer essas batatas fritas de abacate com molho de jalapeno para acompanhar o seu queijo grelhado. Eles também são saudáveis!

A couve-flor nesta cozinha tão crocante e deliciosa. Só sei que se tornará o seu sanduíche de queijo grelhado favorito. Certamente se tornou meu e realmente combina bem com uma xícara fumegante de sopa de tomate.

Queijo Grelhado Couve-Flor

Tempo de preparação: 10 min

Tempo de cozimento : 25-30 minutos

Tempo total: 35-40 minutos

Rendimento: 2 porções

Tamanho da porção: 7 oz (200 g)

Cozinha: Americana

Tipo: Aperitivo, principal

Ingredientes:

1 cabeça média de couve-flor

1 ovo

3 colheres de sopa. de amido de milho

1 colher de chá. de salsa seca

½ colher de chá. de alho seco

1 xícara de mistura de queijo afiada

1 Colher de Sopa. de azeite

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 230 ° C (450 ° F).

2. Corte a couve-flor em florzinhas, removendo a haste dura. Cozinhe em água fervente com sal por 2 minutos ou até os pedaços de couve-flor ficarem macios por fora, mas ainda um pouco duros no meio. Escorra, misture e torça com um pano para remover o máximo de umidade possível.

3. Misture o “arroz” da couve-flor com ovo, amido de milho, alho, salsa e uma pitada de sal.

4. Divida a mistura de couve-flor em 4 partes. Coloque cada quarto em uma assadeira forrada de pergaminho e modele em fatias quadradas ou retangulares com aproximadamente 1, 2 cm de espessura.

5. Asse por 15-20 minutos ou até dourar.

6. Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio. Coloque duas fatias de pão de couve-flor no óleo, cubra cada uma com queijo ralado e cubra com as duas fatias restantes para fazer um sanduíche.

7. Cubra com uma tampa e deixe por 1 minuto, vire e continue cozinhando até o queijo derreter completamente.

Couve-flor, ovos, salsa e outros ingredientes fazem deste o melhor queijo grelhado de todos os tempos.

Prepare a couve-flor para fazer o pão fervendo e adicione outros ingredientes

Achate a mistura de couve-flor em pedaços em forma de pão e asse

Adicione queijo e outros ingredientes, se quiser.

Asse até que o queijo derreta e o pão de couve-flor fique dourado

Desfrute com sua sopa favorita para um almoço rápido ou um lanche gostoso

Rendimento: 2

Receita de queijo grelhado com couve-flor

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Eu tenho que admitir, eu absolutamente amo sanduíches de queijo grelhado com sopa de tomate. É um dos meus almoços favoritos e algo em que gosto desde que eu era muito jovem.

Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 30 minutos Tempo total 40 minutos

Ingredientes

1 cabeça média de couve-flor
1 ovo
3 colheres de sopa. de amido de milho
1 colher de chá. de salsa seca
½ colher de chá. de alho seco
1 xícara de mistura de queijo afiada
1 Colher de Sopa. de azeite

Instruções

Pré-aqueça o forno a 230 ° C (450 ° F).
Corte a couve-flor em florzinhas, removendo o caule duro. Cozinhe em água fervente com sal por 2 minutos ou até os pedaços de couve-flor ficarem macios por fora, mas ainda um pouco duros no meio. Escorra, misture e torça com um pano para remover o máximo de umidade possível.
Misture o “arroz” da couve-flor com ovo, amido de milho, alho, salsa e uma pitada de sal.
Divida a mistura de couve-flor em 4 partes. Coloque cada quarto em uma assadeira forrada de pergaminho e modele em fatias quadradas ou retangulares com aproximadamente 1, 2 cm de espessura.
Asse por 15-20 minutos ou até dourar.
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio. Coloque duas fatias de pão de couve-flor no óleo, cubra cada uma com queijo ralado e cubra com as duas fatias restantes para fazer um sanduíche.
Cubra com uma tampa e deixe por 1 minuto, vire e continue cozinhando até o queijo derreter completamente.

Informação nutricional:

Produção:

Porção:

7 onças
Quantidade por porção: Calorias: 410 Gordura total: 32.2g Gordura saturada: 10.8g Colesterol: 127mg Sódio: 1008mg Carboidratos: 15.5g Fibra: 3.4g Açúcar: 2.9g Proteína: 15.8g © Vanessa Beaty Cozinha: Americana / Categoria: Aperitivo