Frango é uma refeição relativamente barata se você comprar carne escura. A carne branca pode ser terrivelmente cara e, infelizmente, nem todo mundo gosta de pernas e coxas. Esta receita de rolo de coxa de frango, no entanto, pode mudar tudo isso.

Embrulhadas em bacon e recheadas com queijo, essas coxas de frango podem ser a melhor coisa que você já comeu. Eles têm flocos de chili e cheddar recheados diretamente na coxa, para que você tenha uma delícia em cada mordida. Pessoalmente, acho que eles seriam ótimos petiscos para o dia do jogo, mas você também pode usá-los para jantar.

As coxas são mergulhadas em leitelho, o que ajuda a mantê-las úmidas e suculentas e confere ao frango um sabor maravilhoso. Então, quando você adiciona os flocos de pimenta e o cheddar - para não mencionar o bacon - você recebe um prato que certamente agradará a todos na sua mesa.

Eu não sou fã de coxas de frango em geral, mas como elas são muito menos caras que os peitos - e muitos outros tipos de carne - mal posso esperar para experimentar esta receita. Demora um pouco para preparar, principalmente porque você está marinando o frango no soro de leite coalhado. Depois disso, leva apenas meia hora para colocá-los em cima da mesa. Tenho certeza que todos na casa vão amá-los!

Receita de rolos de coxa de frango

Tempo de preparação: 4 horas 15 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo total: 4 horas 45 minutos

Rendimento: 6

Tamanho da porção: 7 oz (200 g)

Cozinha: Americana

Tipo: Prato principal

Ingredientes:

6 coxas de frango (desossadas);
2 xícaras de leitelho;
2 colheres de sopa de sal;
6 palitos de queijo cheddar;
2 colheres de sopa de tempero de frango;
Bacon tiras finas de 18 tiras;
flocos de pimenta a gosto.

Instruções

1. Bata sal e soro de leite coalhado. Mergulhe as coxas de frango em salmoura por 4 horas.
2. Seque as coxas com papel toalha, tempere com tempero de frango e deixe descansar por 5-7 minutos.
Coloque o queijo e uma pitada de flocos de pimenta no meio de cada coxa.
3. Dobre as coxas de frango novamente e enrole com bacon.
4. Asse em forno a 190 ° C por 30 minutos. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Flocos de pimenta, temperos e queijo cheddar tornam este prato de frango delicioso.

Mergulhe o frango no soro de leite coalhado para torná-lo úmido e macio.

Flocos de pimenta e palitos de queijo cheddar são recheados diretamente no frango.

Enrole em bacon para um sabor ainda mais delicioso - além dos selos de bacon em sucos.

O bacon crocante dá uma cor maravilhosa e o sabor é tão bom!

Você tem um sabor maravilhoso em cada mordida

Rendimento: 6

Rolinhos de Coxa de Frango Recheada com Queijo e Bacon

Impressão

Tempo de preparação 4 horas 15 minutos Tempo de cozimento 30 minutos Tempo total 4 horas 45 minutos

Ingredientes

6 coxas de frango (desossadas)
2 xícaras de soro de leite coalhado
2 colheres de sopa. sal
6 palitos de queijo cheddar
2 colheres de sopa. tempero de frango
Bacon tiras finas com 18 tiras
Flocos de pimenta a gosto

Instruções

Bata sal e soro de leite coalhado. Mergulhe as coxas de frango em salmoura por 4 horas.
Seque as coxas com papel toalha, tempere com tempero de frango e deixe descansar por 5-7 minutos.
Coloque o queijo e uma pitada de flocos de pimenta no meio de cada coxa.
Dobre as coxas de frango e enrole com bacon.
Asse em forno a 190 C (375 F) por 30 minutos. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Informação nutricional:

Produção:

Porção:

7 onças
Quantidade por porção: Calorias: 451 Gordura total: 24.7g Gordura saturada: 9.2g Colesterol: 144mg Sódio: 3472mg Carboidratos: 4.4g Fibra: 0g Açúcar: 4.1g Proteína: 49.5g © Vanessa Beaty Cozinha: Americana / Categoria: Prato Principal