O verão é minha estação favorita, por muitas razões. Um deles são os muitos churrascos e reuniões de família que temos.

Por falar em reuniões, tenho uma ótima receita para um delicioso sapateiro que você definitivamente vai querer levar na sua próxima reunião de família.

Este sapateiro de morango caseiro é incrível, e é ainda melhor se você terminar com um sorvete caseiro de baunilha!

Você come sapateiro de morango frio ou quente

Honestamente, eu tentei este de duas maneiras e é delicioso de qualquer maneira. Minha maneira favorita de comer sapateiro é quente com sorvete caseiro por cima, mas você pode servir este frio, se essa for a sua preferência e até adicionar um pouco de cobertura chicoteada.

Você pode congelar sapateiro de morango?

Você pode congelar este antes de assá-lo ou depois. Lembre-se de cobri-lo muito bem para evitar queimaduras no congelador.

Se você precisar fazê-lo antes do tempo e não quiser assá-lo mais tarde, basta ir em frente e assá-lo agora. Deixe esfriar completamente, cubra e congele.

Você pode sentar-se no balcão para derreter quando precisar ou colocá-lo no forno para aquecê-lo.

Você usa morangos frescos ou congelados?

Fresco é sempre melhor, você não acha? Mas, se você tiver morangos congelados e quiser usá-los, não acho que isso altere a receita.

Deixe-os descongelar completamente antes de fazer o sapateiro e certifique-se de drená-los bem.

Você pode fazer isso com outras bagas?

Claro! Se você quiser experimentar mirtilos ou amoras, isso deve funcionar bem. Eu tenho uma ótima receita de torta de mirtilo que você também deve experimentar se gosta de mirtilos.

Você também pode usar pêssegos para fazer um delicioso sapateiro de pêssego ou experimentar esta receita de sapateiro de pêssego. Apenas certifique-se de que você esteja substituindo quantidades iguais de quaisquer frutas que estiver substituindo.

A receita pede 14 onças de morangos. 14 onças são cerca de um e três quartos de xícara, por isso, use a quantidade certa de frutas se as substituir.

Rendimento: 6

Receita caseira fácil do sapateiro da morango

Impressão

Com uma crosta leve e escamosa e morangos frescos, este sapateiro é o tratamento perfeito para o verão. Assista ao tutorial em vídeo e siga as instruções da receita para fazer este para todos os seus encontros de verão.

Tempo de preparação 15 minutos Tempo de cozimento 40 minutos Tempo total 55 minutos

Ingredientes

Para o recheio:

14 onças. (400 g) de morangos frescos, caule removido
½ xícara de açúcar
2 tsps. de amido de milho
1 colher de chá. de suco de limão
1 Colher de Sopa. de extrato de baunilha

Para a crosta:

1 1/3 xícara de farinha
½ xícara de açúcar
Uma pitada de sal
½ colher de sopa. de fermento em pó
¼ xícara de manteiga, fria e cortada em cubos
¾ xícara de leite

Instruções

Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
Faça o recheio de morango cortando frutas frescas em quartos e combinando-as com açúcar, amido, suco de limão e baunilha. Deixou de lado.
Enquanto isso, faça uma crosta simples, trabalhando manteiga fria na farinha até formar uma textura semelhante à areia. Adicione outros ingredientes e mexa para formar uma massa lisa e grossa.
Espalhe o recheio de morango em uma assadeira, cubra com pedaços de massa e alise com uma colher.
Asse por 35-40 minutos, até que a camada superior fique marrom e crocante.

Informação nutricional:

Produção:

Porção:

1
Quantidade por porção: Calorias: 337 Gordura total: 9g Gordura saturada: 5g Gordura trans: 0g Gordura não saturada: 3g Colesterol: 23mg Sódio: 222mg Carboidratos: 61g Fibra: 2g Açúcar: 36g Proteína: 4g © Vanessa Beaty Cozinha: Portuguesa / Categoria: Sobremesa Pin esta receita: