Adoro um bom pedaço de caramelo macio e em borracha; o sabor é bastante viciante e a textura não me faz sentir como se estivesse lascando os dentes tentando mordê-lo. Fiquei tão feliz quando encontrei esta receita super fácil de fazer, que sabia que tinha que compartilhá-la imediatamente; algo tão gostoso que leva apenas seis minutos para fazer no microondas não deve ser mantido em segredo!
Tudo o que você precisa é:
- ½ xícara de xarope de milho
- ¼ xícara de manteiga
- ½ xícara de leite condensado
- ½ xícara de açúcar branco
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ¼ colher de chá de sal (eu gosto de rachar um pouco mais de sal marinho para fazer caramelo salgado; a combinação doce / salgada é a verdadeira vencedora do meu livro)
Seis minutos no micro-ondas com potência máxima serão suficientes, mas é muito importante que você o mexa a cada dois minutos.
Depois que tudo estiver pronto, coloque-o em uma tigela, deixe esfriar por algumas horas, corte, coma, sente-se e aproveite a bondade pegajosa!
Vídeo e receita de Todd's Kitchen Clique no link para se inscrever no canal do Youtube.
