Eu absolutamente adoro rosquinhas, mas é mais um prazer culpado do que um lanche normal, já que o fator de saúde dessas guloseimas deliciosamente fritas é muito ruim. Claro, isso significa que eu não consigo satisfazer meu desejo tanto quanto gostaria, então procurei uma versão mais saudável e encontrei esta receita incrivelmente fácil e deliciosa para rosquinhas assadas no forno.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• ¾ colher de chá de fermento em pó
• ¾ colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/3 de xícara de açúcar refinado
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• ½ xícara de iogurte de baunilha com pouca gordura
• 1 ovo
• 250g de mirtilos frescos

Tudo o que você realmente precisa fazer é misturar os ingredientes secos, misturar os molhados em uma tigela separada e depois combinar os dois. Em seguida, basta colocá-los no forno a 190 ° C por cerca de 10 a 12 minutos e aproveitar enquanto ainda estão quentes! Este pode não ser o café da manhã ou lanche mais saudável do mundo, mas certamente é uma alternativa mais saudável aos donuts gordurosos, cobertos com muito açúcar em pó a que estamos acostumados. Os mirtilos têm imensos benefícios para a saúde - embora sinta-se à vontade para usar outras frutas, se preferir - e, graças a esse pouco de iogurte, seus donuts permanecerão deliciosamente úmidos - não há nada pior do que um donut seco!

Receita simples, resultado delicioso! Receita por OnePotChefShow Youtuber.